今天探索吧就给我们广大朋友来聊聊胆结石病人吃什么,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
胆结石应该吃什么食物
优质回答问题一：胆结石吃什么食物好？ 多吃含维生素丰富的食物，如绿叶蔬菜、胡萝卜、水果等，不能暴饮、暴食、要禁大鱼、大肉、大油、高脂、高胆固醇（如动物内脏、鱼籽、蟹黄、蛋黄等）、油煎油炸食物及含油多的糕点、酒类；必要时可吃些能促进胆汁分泌、松弛胆道括约肌的食品，如山楂、乌梅、玉米须(泡水代茶饮)。少量或少油的鱼、肉、鸡蛋完全是可以的。术后一个月内要特别注意饮食“量”的控制（最好七、八分饱），经过三个月左右的循序渐进、喝德脯愈u嗵茶调理、适应，消化功能会恢复到术前70-80%水平，所以完全不要太多顾虑，胆囊的主要作用就是胆汁的库房，具有浓缩和调节胆汁排量的作用，本身没有消化功能。在作息上的要求不多，注意不要太劳累就行。此外 ，还应注意保持大便通畅、生活规律。祝早日康复！
问题二：胆结石不能吃什么食物.有什么该注意的事情. 1、鸡肉，鸡肉性温、味甘，为肥腻壅滞之物，患有胆结石的人忌食之，以免 *** 胆囊，
引起胆绞痛发作。
2、胡椒，胡椒性热、味辛，胆结石多属于中医的实证热证，故辛热助火之物皆当忌食，
包括辣椒、花椒等，概不宜服。现代医学认为，胡椒之类辛辣燥热 *** 性食物，最容易引起
胆囊强烈收缩而诱发胆绞痛。
3、鸡蛋，鸡蛋性平、味甘，虽然有滋阴润燥、养血补益的作用，但是胆囊疾病患者应
该忌食，医学上认为，鸡蛋（尤其是蛋黄）含胆固醇量极高，而胆结石形成的因素之一包括
胆固醇代谢失调，故应忌食高胆固醇的食物。除鸡蛋外，其他禽蛋，包括鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑
蛋等，都不宜多食。
4、羊肉弧羊肉是温补性食物，胆囊炎、胆结石之人多为胆经湿热偏胜，羊肉温补，故不宜食用。
5、除了这些，还有如：鹅肉、螃蟹、虾子、猪肉等都是胆结石患者不能吃的。
问题三：胆结石吃什么食物最好？ 饮食建议： 1、少吃高脂肪、高油、高糖的食物，这些食物易造成胆汁加速分泌、淤积，形成结石。 2、对于富含维生素C的蔬菜水果要多吃，这样有助于溶解结石。菠菜、青笋、莲花白、洋葱、四季豆、玉米、大青椒、南瓜、红皮白萝卜、莲藕等都具有“溶石”作用。 3、坚持饮用德甫钰石嗵茶中药溶石。 4、按时吃早餐。早餐时可以吃一个煎蛋，这样能减少胆汁在胆囊中的停留时间。 5、多注意个人卫生以及居住环境的卫生问题，防止发生细菌感染。 6、少吃动物内脏和蛋黄类富含胆固醇的食物。 7、少食用土豆、红薯、豆类、萝卜等易胀气的食物。 8、制作食物时多用蒸、煮、炖的方法，少用煎、炒、炸的方法。 9、饮食口味要清淡，少加盐。
问题四：胆结石吃什么食物好 胆结石就是指在胆囊内由胆囊内的结石所引发的疾病统称为胆结石,通常发病在中老年人身上多一点。因为它是随着年龄的增长发病的机率也就越大。胆结石的形成与人们平时的饮食习惯是有着很大的关系的,特别是在患上胆结石以后, 饮用德脯愈石嗵茶，使其调理内部，溶石止痛。不仅如此，还要在饮食习惯更要注意：
1、在饮食上一定要注意有一定的规律性，不暴饮暴食，每日三餐按时吃饭。特别是对于早餐，更是要吃，现在有很多人都没有了吃早餐的习惯，这样是很不好的。而对于患有胆结石的人来说，早餐是更有必要吃的。早餐喝粥的时候要避免多吃糖。
2、也不可多吃油腻的食物。要控制对于肥肉和动物油脂等的摄入量。因为那些生冷、油腻的食物很容易造成胆汁淤积，不利于康复。一定要避免高热量的食物的摄入。对于动物的内脏是一定要避免吃的。
3、对于高纤维一类的食物，可以多进食一些。要保证进食蔬菜、水果的新鲜。多吃蔬菜和水果能提供给人体内必须的一些维生素。
4、另外在饮食上需要注意的就是禁忌辛辣食物的摄入了，还有烟酒的接触。这些有着 *** 性的食物都不能进食，还有就是尽量也不要喝咖啡。可以多喝一些开水、会有利于排除结石。
5、总是就是饮食多样化，吃的食物一定要有营养，不吃垃圾食品。并且饮食的食物要干净、卫生。吃的食物尽量清淡，避免吃油炸食物。
问题五：胆结石忌吃什么宜吃什么食物？ 饮食调理
饮食治疗的目的是达到抑制结石的生成和缓解结石梗阻引起的疼痛。饮食治疗的原则是：
1、热量供给要满足生理需要，但要防止超量，一般为1500～2400千卡。
2、限制脂肪，避免 *** 胆囊收缩以缓解疼痛。手术前后饮食中的脂肪应限制在20克左右，随病情好转可略为增加，以改善菜肴色、香、味而 *** 食欲。忌用油腻、煎、炸以及脂肪多的食物，如肥猪肉、羊肉、填鸭、肥鹅、黄油、油酥点心、奶油蛋糕等。
3、控制食用胆固醇高的食物，以减轻胆固酶代谢障碍，防止结石形成。
4、补充蛋白质。充足的蛋白质可以补偿损耗，维持氮平衡，增加机体免疫力，对修复肝细胞损伤，恢复正常功能有利。每日蛋白质供给量为80～100克，宜选择的食物有鱼、虾、瘦肉、兔肉、鸡肉、豆腐。
5、补充维生素和无机盐。选择富含钙、钾、铁的食物。补充维生素C和 B族维生素以及脂溶性维生素也很重要。
6、多食富含纤维的蔬菜、水果，可减少胆结石形成。
7、戒食一切辛辣食物和 *** 性强的调味品。
营养食谱
鸡内金粥
[ 配方 ] 粳米 100 克，鸡内金 6～10 克，白糖适量。
[ 制作 ] 先将鸡内金洗净灰尘，沥干，置锅内以文火炒至黄褐色，研为细粉。再将粳米淘净，放入锅内，加水800毫升，文火煮至米开汤未稠时，加入鸡内金、白糖同煮，煮沸后待粥稠汤黏时即可停火，不宜久煮。
[ 用法 ] 每日 2 次，可作早、晚餐食用。以温热为宜，忌冷服。
[ 功效 ] 补中益胃，缓急止痛，化石排石。
胆石症患者宜吃核桃
医学研究发现，食物中的黏蛋白与人体胆汁中钙离子和非结合型胆红素结合成胆石支架的晶核，从而形成胆结石。
在核桃仁中含有一种丙酮酸物质，它能阻止黏蛋白和钙离子、非结合型胆红素的结合，并能使其溶解、消退和排泄。
因此，多吃核桃有利于防治胆石症。平均每天吃四个大核桃或十几个小核桃，不要间断，胆石症病人在服用3个月后症状可明显减轻。半年后可以康复。胆石症病人不妨试试。
营养产品调理建议：
■3 倍用量：奶蓟蒲公英片，卵磷脂，维生素B族
■2 倍用量：深海鱼油，维生素C
倍健奶蓟蒲公英片 ：具有保肝利胆作用可调节胆汁的分泌消化脂肪。
倍健卵磷脂 ：具有亲水亲油性质，可以乳化脂肪，阻止结石沉积，使胆汁中的胆固醇保持液体的状态，阻止胆结石的形成
倍健维生素B族 ：合成代谢的酶，促进新陈代谢
倍健维生素C ：具有抗氧化和解毒的功效，参与胆固醇的代谢，如缺乏导致胆结石出现。
倍健深海鱼油 ：调节血脂，帮耿消化脂肪，调节血脂，降低胆固醇，甘油三酯。
问题六：胆结石忌食什么食物，多吃什么食物 胆结石的发病与我们的日常习惯息息相关，如果有好的生活作息是很难患上胆结石这类疾病的，但是例如长期不吃早餐会使胆汁浓度增加，容易促进胆结石的形成。那么，胆结石要吃什么食物哪些食物是要忌口的
胆结石的饮食注意很关键，很多患者喜欢暴饮暴食，吃的多而又不运动，这样就会加重胆囊的负担，引起消化不良。一旦胆固醇浓度相对增高，容易发生沉淀，形成胆结石的机会就大大增加，所以提醒大家注意，不管怎样，不要拿自己的身体做赌注。
胆结石患者在平时的饮食上，建议做到以下这些方面的。饮食宜选择清淡而且易消化的食物，多食含丰富的营养及维生素的食物，还有就是多吃一些含维生素A的食物，如绿色蔬菜和玉米等等。
得了胆结石的患者，还要宜多吃一些具有利胆的食物，比如山楂，玉米须，建议两者泡水喝比较不错。另外荠菜和茉莉花，还有玫瑰花，梨汁等等，效果都是不错的，建议日常的生活中要常吃的。还有很重要的一点就是饮食要讲究卫生洁净的，预防为主，做到避免病从口入。
如果是生吃瓜果蔬菜的人，一定要车队洗净水果和蔬菜的，防止吃入蛔虫卵，导致其他的消化道的疾病的产生。在知道吃什么的同时，我们也要了解一下胆结石要忌吃哪些食物，接下来为大家详细介绍一下
1.忌吃含胆固醇较高的的食物：如动物心、肝、脑、肠以及蛋黄、松花蛋鱼子及巧克力等。
2.忌吃含高脂肪食物：如肥肉、猪油、油煎油炸食品。油多的糕点也不宜多吃，因为过多的脂会引起胆囊收缩，导致疼痛。
3.忌借节日或亲友聚会时大吃大喝：因为暴饮暴食会促使胆汁大量分泌，而胆囊强烈的收缩又会引起胆囊发炎、局部绞痛等。
4.忌食辛辣 *** 的调味品：如辣椒、辣椒油、五香粉、胡椒面等。
希望对你有帮助
问题七：胆结石患者宜吃什么，不宜吃什么 适宜的食品：
⑴ 日常生活中经常食用南瓜，每日食用300克效果更好。
⑵ 多吃含维生素A的食物，如玉米、青菜、白菜、香菇、黑木耳、藕、海带、银耳、黄瓜等。
⑶ 用植物油炒菜，所吃的菜以炖、烩、蒸为主。
⑷ 常吃些高营养、低脂肪、低蛋白、易消化的食品如无筋的瘦肉、去皮的鸡肉（但不能吃鸡汤）、牛肉、兔肉、有鳞的鱼（如黄鱼、鲫鱼）等。
⑸新鲜水果：猕猴桃、杨桃（阳桃）、红枣、山楂、金橘、犁、桃、杏、枣、柑、橙、西瓜、无花果。
⑹ 按时吃早餐，不可空腹的时间太长。
⑺日常饮食以清淡为主。
⑻多饮水（白开水约3000ml／日）、多吃米汤、玉米汤、藕粉等食物，以降低胆汁黏稠度，有利于胆汁的分泌和排泄。
⑼经常运动，防止便秘。
忌讳的食品：
⑴ *** 性的食物： 咖啡、酒、肉汁、辣椒、芥茉、胡椒、胡椒粉、咖喱粉、辣椒油、烟、酒等。
⑵ 酸性食物：凤梨、柳丁、桔子、杨梅、梅子、李子、柠檬、蛋黄、乳酪、白糖做的西点、柴鱼、火腿、培根、鳗鱼、鸭肉、牡蛎、蟮鱼、虾、蟹、卤肉、比目鱼、梅等。
⑶ 胀气不易消化食物：地瓜、土豆、过甜点心及糖醋食品、生葱、生萝卜、生蒜、干豆类、洋葱、土豆、薯。
⑷ 炒饭、烤肉等太硬的食物：年糕、粽子等糯米类制品，各式甜点、糕饼、油炸的食物及冰品类食物。
⑸ 不吃生冷食物，如冷饮、带气体的饮料、冷拌菜。
⑹ 避免机械性和化学性 *** 过强的食物：粗粮、芹菜、韭菜、雪菜、竹笋、淹菜、熏菜、酱菜、淹肉、干果类等。
⑺ 胆固醇含量多的食物：禽蛋（鹅蛋、鸭蛋、松花蛋、鹌鹑蛋、鸡蛋）、动物脑（猪脑、牛脑、羊脑）、动物肝脏（猪心、猪舌、猪肥肉、猪肚、猪肝、猪肾、猪肺、鸡肝、鸭肝、猪大肠、猪夹心肉等）、墨斗鱼（乌贼）、蟹黄、蟹膏等；猪肉松、腊肠、肥牛肉、猪排骨、鸭肉、红肠；河蟹、蟹黄、蟹子、等；蚬、蚶肉、黄油、凤尾鱼、花鲢、青鱼、虾皮、小虾米、鱼子、墨斗鱼(乌贼)、鱿鱼无鳞鱼。
问题八：胆结石吃什么好？ 特别注意饮食事项：
1、宜选用植物油，不用动物油。
2、宜多食干豆类及其制品。
3、宜多食各种新鲜水果、蔬菜，进低脂肪、低胆固醇食品如：香菇、木耳、芹菜、豆芽、海带、藕、鱼肉、兔肉、鸡肉、鲜豆类等。
4．适量进食瘦肉、鱼、鸡以及豆类制品。
5．多吃一些促进胆汁分泌和松弛胆道括约肌及利胆食物如山楂、乌梅、玉米须（泡水）。6．忌吃高胆固醇食物如动物心、肝、脑、肠、蛋黄、松花蛋、鱼子、巧克力等。
7．忌吃高脂肪食物如肥肉、油炸食品、蛋糕、点心、油条等。
8．忌暴饮暴食。
9．忌辛辣 *** 调味品，如辣椒、花椒粉、咖哩粉等
10.发现后及时中药排石，像中药德G愈石茶就不错，轻松告别小石头。
问题九：胆结石吃什么蔬菜和水果对身体好有助于排石 1.多摄取高纤维的食物,如蔬菜,水果,完全谷物等.2.限制胆固醇的摄取量.绝对不吃内脏,蛋黄等富含胆固醇的食物.3.多补充维生素K,如：菠菜,花椰菜等等都有丰富含量.4.禁食易产生气体的食物,如：马铃薯,甘薯,豆类,洋葱,萝卜,汽水饮料,以及酸性的果汁,咖啡,可可等.5.牛奶只限于饮用脱脂奶.
指导意见：
6.多吃富含维生素A的黄绿色蔬菜.
7.适量进食瘦肉,鱼,鸡以及豆类制品.8.多吃一些促进胆汁分泌和松弛胆道括约肌及利胆食物如山楂,乌梅,玉米须（泡水）
9.烹调食物少用煎,炸,多采煮,炖,清蒸的方式.忌吃高脂肪食物如肥肉,油炸食品,蛋糕,点心,油条等.
问题十：胆结石，平时吃东西应吃什么食物 胆结石建议少吃含草酸的食物，动物内脏的，如浓茶、野菜、菠菜、坚果、巧克力、草莓、芒果、海鲜、鱼虾、动物内脏等。
胆结石禁忌食物有哪些？
优质回答胆结石忌口的食物主要有辛辣油腻食物、草酸含量较多的食物等。
1.辛辣油腻食物，临床上出现胆结石后需注意个人饮食，由于胆结石患者可能会产生腹部疼痛胀症状，如果经常吃辛辣油腻的食物可能会加重肠道负担，也有可能会对身体造成刺激，导致疼痛症状加重，因此最好不要经常吃辛辣油腻食物。
2.草酸含量较多的食物，胆结石患者最好不要经常吃草酸含量较多的食物，比如菠菜、苋菜、甜菜、马齿苋等，这类食物里面的草酸含量较多，跟身体钙元素结合后，可能会导致结石变得更加严重，影响身体恢复。
胆结石出现后需要及时就医治疗，可以选择使用排石药物治疗，例如排石颗粒、熊去氧胆酸，也可以进行体外冲击波碎石术，能够有效缓解胆结石。治疗过程中需要定期就医复查，了解身体恢复情况，同时还需多喝水，多运动，这样才能够让身体尽快恢复。
胆给石能喝牛奶吗？
优质回答你好，胆结石是因为胆汁不能正常排出从而淤积，日久生成结石。
胆结石患者可以喝牛奶，不影响病情，牛奶能够刺激胆汁排空，睡前喝一杯牛奶还有预防胆结石的作用。
关于饮食方面的禁忌发给你看看
胆结石病人的饮食非常重要，尤其是高脂饮食容易诱发疾病。
胆结石病人忌饮服一切酒类和刺激性食物(包括浓烈的调味品)酒、浓茶、咖啡、芥末、胡椒、咖喱、酸醋等易引起胆囊收缩，导致胆石病急性发作。
饮食应注意少食多餐 避免因一次性进食过多，刺激胆囊收缩，加重病情。
限制高胆固醇食物。高胆固醇食物可致血液及胆汁中胆固醇浓度过高，容易导致胆汁浓缩，胆囊收缩功能下降，加重或加快胆结石形成。因此，如蛋黄、鱼子、虾米、鱿鱼及动物脑、肝、肾等富含胆固醇的食物应尽量少吃或不吃。
吃含纤维素少的软饭或半流质饮食 。纤维可促进肠管蠕动，加重胆囊疼痛，故应忌食富含纤维素的食物。如纤维素多的韭菜、芹菜、豆芽等。为保持大便通畅，进食蔬菜时必须煮烂或做成菜泥，同时摄入充分的水分，这样也可稀释胆汁，避免胆汁淤积，有助于排石或利胆。
适当摄入碳水化合物 如精米、面粉及其制品。
饮食注意事项：忌过食糖类过食糖类可导致肥胖，同时增加胰岛素的分泌，加速胆固醇的积累，造成胆汁内胆固醇、胆酸、卵磷脂三者之间的比例失调，易诱发或加重胆结石，故对含糖量及淀粉高的糖果、冷饮、果酱、白薯、土豆、藕粉等尽量少食。
祝你早日康复
胆结石有什么禁忌食物？
优质回答胆结石不能吃什么食物？这5类食物不利于病情控制，尽量别贪吃
人的胆囊是负责浓缩和储存胆汁的器官，同时还可调节胆道压力，分泌黏液性物质，起到保护黏膜的作用。另外，胆囊还能分泌一种可以保护肠道的免疫球蛋白。
由此可见，胆囊是人体内的重要器官，一旦出了毛病，对人的健康危害是比较大。据研究发现，饮食不当是导致肾结石的一个重要原因，再就是胆结石患者平日应适当多饮开水喝得脯御石熥茶，对排石有促进作用。
生活中，就有不少人因为各种原因没有保护好胆囊，导致患上了胆囊疾病，比如胆囊炎、胆囊结石等。其中，胆囊结石是指胆道系统（胆囊或胆管内）发生结石的疾病。
对于患有胆囊结石的患者来说，当结石发作时，不仅会引起让人难以承受的腹部疼痛，可能会伴有呕吐、恶心、头痛等不适症状，还可能会诱发急性胆囊炎、急性胰腺炎，给正常的生活和工作带来严重的影响。
若是不及时就医，一拖再拖，长期下去，甚至可能会引发胆囊癌等疾病，危及生命。
可见，得了胆结石，一定要尽早就医。除此之外，还要多注意饮食问题。可能很多人并不清楚，胆结石的发生和不良的饮食习惯有关。
因此，对于胆囊结石患者来说，要想控制病情，辅助治疗，饮食是至关重要的一环。
那么，胆结石有什么饮食禁忌？通常来说，胆结石患者尽量别贪吃以下这5类食物，否则可能得不偿失。
接下来，就一起来看看吧。
1、高脂肪食物
生活中，高脂肪食物有很多，比如油炸食物、肥肉、猪油、高汤等。
人一旦摄入过多的高脂肪食物，不仅容易导致胆囊收缩，引起腹部疼痛，而且还会使血脂增高，导致胆汁中的胆固醇增多，进而容易形成结石。
由此可见，对于胆结石患者而言，在平时不宜大量食用高脂肪食物，否则可能会得不偿失。
2、高胆固醇食物
对于胆结石患者来说，在平时应该尽量远离胆固醇含量高的食物，比如动物肝、心、脑、肾等，以及松花蛋、蛋黄、鱼子及巧克力等。
如果胆结石患者经常大量食用这类食物，就会增高血液和胆汁中的胆固醇含量，进而容易结晶形成胆结石，因此不利于病情的控制和治疗效果的巩固，甚至可能会加重病情。
3、辛辣刺激的食物
辛辣刺激的食物也不太适合胆结石患者食用，比如辣椒、胡椒、咖喱、芥菜、五香粉等。
当胆结石患者大量食用这类食物后，还可能会刺激胆囊引起剧烈收缩，进而造成急性发作，出现腹部疼痛以及炎症等不适症状，加重病情。
4、甜食
生活中的甜食随处可见，蛋糕、饼干、冰淇淋等等。这类食物不太适合胆结石患者食用，否则容易提高胆结石的发作风险，不利于病情控制。
原因在于：当人摄入大量的糖分后，就会刺激胰岛素分泌，加速胆固醇积聚，进而引起胆固醇分泌增加，容易形成结石。
5、酒、咖啡
胆结石患者还应该远离酒、咖啡，有利于病情的控制。
若是大量摄入，容易使胃酸过多，导致胆囊剧烈收缩，以及引起胆道口括约肌痉挛等，进而使胆汁排出困难，诱发腹部绞痛，让患者痛苦难耐，危害身体健康。
为了自己的健康，胆结石患者应该尽量少吃这5类食物。除此之外，患者还应该坚持每天吃早饭。若是经常不吃早饭，会使胆酸含量减少，胆汁浓缩，促进结石生成。这一点，也要引起足够的重视。
看完本文，相信你已经对胆结石病人吃什么有所了解，并知道如何处理它了。如果之后再遇到类似的事情，不妨试试探索吧推荐的方法去处理。
