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女性创业分享心得怎么写简短,创业女性的精彩总结

导读传奇女性付云端创业故事答现如今随着时代的发展和进步,对很多女性来说,通过自己的努力和奋斗成就一番事业,已经成为了实现人生价值的重要途径。下面由我与大家分享传奇女性...

今天探索吧就给我们广大朋友来聊聊创业女性的精彩总结,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

传奇女性付云端创业故事

现如今随着时代的发展和进步,对很多女性来说,通过自己的努力和奋斗成就一番事业,已经成为了实现人生价值的重要途径。下面由我与大家分享传奇女性 创业 故事 ,希望你们喜欢!欢迎阅读!

云端老师的话,大海不缺一滴水,

森林不缺一棵树,单位不缺一个人!

但是你的家族:

缺少一个扬眉吐气的人!

缺少一个让家人过上好日子的人!

缺少一个为了梦想而努力持续奋斗的人!

十年前你是谁,一年前你是谁,

甚至昨天你是谁,都不重要。

重要的是,今天你是谁

人生是很累的,

你现在不累,以后就会更累。

人生是很苦的,

你现在不苦,以后就会更苦。

没人在乎你的落魄,

没人在乎你的低沉,

更没人在乎你的孤单,

但每个人都会仰视你的辉煌。

天空不会因为一个人的眼泪而布满乌云,

世界更不会因为缺少谁而失去色彩。

除了成功拿什么证明你的存在

没有靠山,自己就是山!

没有天下,自己打天下!

没有资本,自己赚资本!

这世界从来没有什么救世主。

弱了,所有困难就强了。

强了,所有阻碍就弱了!

活着就该逢山开路,遇水架桥。

生活,你给我压力,我还你奇迹!

努力的意义:

不要当父母需要你时,

除了泪水,一无所有。

不要当孩子需要你时,

除了惭愧一无所有。

不要当自己回首过去,

除了蹉跎,一无所有。

———写给正在奋斗的你。

传奇女性——付云端,30岁,10亿身价的女生!

付云端,出生于湖南衡阳, 毕业 于四川音乐学院、2016年网红教母、投资家、慈善家、领袖型企业家。企兴邦集团创始人、广州云端传媒有限公司董事长、小云朵公益发起人、广受认可的中小企业家创业导师。短短3年,她向全世界谱写,中国改革开放30年的缩影,成为“时代传奇”一位传播积极向上思想的有心人,用心经营企业的智者,一位真实自然生活的人。

她创办的企兴邦集团,现已成为国内最大的企业家学习的平台,行业领军标杆企业,涉及互联网+、 教育 培训、大数据营销、传媒、新媒体行业、包括金融等广泛领域。全国唯一一位跨界多个领域并取得骄人成绩女性导师。学员遍布全球各地,三年时间打造200位豪车团队业界神话,刷新行业历史记录。

她,是一位网红教母, 2016年拥有500万铁杆粉丝,当今众多网红都是她的学员,一场演讲吸引投资大咖红杉资本现场投资5000万,估值10个亿。被中央电视台,广东电视台,腾讯,新浪媒体争相报道。

她,创业三年是全国唯一一位跨界多个领域,互联网+新媒体行业,传媒界、投资界、教育界取得骄人成绩!等学员遍布全球各地。她,现在年龄不到30岁。

她,是一位亚洲首席女性演说家,她的一场演讲让人痛彻心扉,泪流满面,她的一场演讲让人茅塞顿开,豁然开悟;她的一场演讲让人死心塌地,永远跟随!

她就是85后创业家导师——付云端老师

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  适合女性创业的项目

一、美容店

说到女性创业排行榜,第一个想到的就是美容店。女为悦己者容,这句话说的不无道理。

随着国民生活指数的提高,女性对于“美”的追求是越来越高了,毕竟爱美之心,人皆有之。

尤其是现在的女性,经济越来越独立,并且已经开始意识到美是由内而外,身体护理、养生保健、仪器美容等等,多管齐下,美甲化妆。而美容店能满足广大懒女人的追求,前途无量。

二、社区小厨房

如果你对自己的厨艺有一定的信心,租用一个30平方米左右的门面房,租金一般都不会太高,几千块能搞定;加上购买炉具及各种厨房所需物品,成本能控制在1万以内,加起来初期投入不超过3万就可以开张了。

社区小厨房主要针对的是某一社区的居民,提供的是一些家常菜。除此之外,还可以做一些外卖,都是不错的创业方式,现状普遍的快餐外面,都是有小夫妻两口子做的。

三、母婴用品店

很多女性生完小孩后,就不得不离开原来的工作岗位,当全职妈妈,这不仅仅是为了照顾小孩,更多的是想给孩子带来一个美好的童年。

我不知道别人是什么样的,但就个人身边来说,从安全、美观、舒适、易清洗,对市面上性价比高的品牌,几乎可以说的头头是道!

所以母婴用品店应是首选 创业项目 ,不仅成本低,还能根据自己的育儿 经验 选择最符合当代母婴需求的产品。最重要是可以一边开店一边带娃,两不误。

四、服装设计类

   很多设计类出身的女性 注册商标 ,在他们决定结束朝九晚五的工作后,就会自己开始设计衣服品类,开始打造自己的品牌,并不乏出色的创业者!

是因为同行竞争激烈,爆款捉摸不定,销售 渠道 不容易打通,新人最怕囤货,减少失误,避免雷区!

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励志女性创业故事?

如果这个世界还时不时地带给你一些惊喜,请不要创业,因为你阅历不够。看看那些女性创业的故事,学习她们,找到自己的方向再出发。那么下面是我分享的,就随我一起去看看吧,希望能够有所帮助。

一:

瓦缸养殖青蟹前景好年入500万 辞职养青蟹年入500多万

核心提示

齐肩的头发,合身的连衣裙,姣好的面容,面前的曾上玲俨然一名大美女。看着这么一个大美女,很难把她和比手掌还大的青蟹联络到一起。实际上,曾上玲是防城港市利用红树林空隙放置瓦缸养殖青蟹的首创人。一个女子成为当地养殖的标杆,这背后肯定有故事,也有不一样的创业心得。

无意

聚会上听到青蟹养殖

曾上玲的老家坐落于广西防城北部湾茅尾海域边上的一个小山村。早年间她曾是防城港一家国有企业的职工,单位经济效益不好,1997年夏天,曾上玲辞职下海了。“就是不甘心呗。”曾上玲说。 辞职后的最初几年,曾上玲尝试做过一些小本生意,但本小利薄,时赚时蚀,生活仍入不敷出。

辞职后的最初几年,曾上玲只是做一些小本生意,时赚时赔,生活入不敷出。海边人常说靠海吃海,小本生意不起色,曾上玲就跟别人干起了养殖。鳁鱼、鳄鱼、龟、鳖,只要想得到的,曾上玲都养过了。可作坊式的养殖,规模小,成本大,利润低,曾上玲的生意总是难以为继。

为什么养了这么多却养不好呢曾上玲百思不得其解。正当她发愁的时候,她发现提倡吃生态食品、绿色食物的声音越来越多了,一时间她恍然大悟,“也许是海水养殖过分依赖饲料和药物了。”过后,曾上玲看准了一条路——生态养殖。

俗话说,机遇总是垂青有准备的人。2003年秋,曾上玲在一次和朋友的聚会中,无意中听到在浙江、福建沿海一带有原生态养殖青蟹的养殖场。朋友们随口说说就过了,可曾上玲却放在了心上。没多久,曾上玲便约朋友专程前往浙江、福建参观,他们看到了一家养殖场利用红树林空隙用水泥铸缸养殖青蟹。

曾上玲意识到这种方法很适合地处沿海、红树林面积分布广的防城港市,而且发展青蟹养殖非常有养殖前景。红树林为沿海海域多种鱼类和附生物提供了丰富饵料和栖息地,在红树林里养殖青蟹,可以充分利用红树林生态系统内的小型鱼、虾、蟹、贝等低值海洋生态资源作为饵料,加快青蟹的生长;同时,养殖环境也非常清洁,是一种纯天然的养殖方法,能满足人们对优质、安全食品的需求;最后是成活率较高,一缸一蟹的方法养殖,避免了青蟹自相残杀,有利于病害的防治。这不正是她多年苦苦寻求的生态海水养殖方法吗曾上玲为此欣喜若狂,如获至宝。

有心

摸索出养青蟹的门道

这一次养殖,曾上玲不是匆忙开始,而是做足了功课。

参观回来后,曾上玲先是沿着北部湾海岸线所有的红树林滩涂进行详细考察,整整走了3个月。此外,曾上玲请了好几个专家,对利用红树林空隙用水泥铸缸养殖青蟹的方法进行反复论证。用水泥铸缸被推翻了,因为成本大。用塑料桶养殖呢也被专家否定,因为会污染环境,与创业的初衷背道而驰。那段时间曾上玲可谓心力交瘁。

细心的曾上玲还请有关专家对利用红树林空隙用水泥铸缸养殖青蟹的方法进行反复论证,发现此法有两个弊病:一是用水泥铸缸,需要大量的水泥、砂等材料和人工投入,加大了成本;二是水泥缸经海水侵蚀后容易损坏,损坏后淤塞海域,将来清理需要花费相当一笔资金。于是,她改用塑料桶养殖,但经海水浸泡后的塑料桶硬化、发臭,污染环境,与自己发展绿色生态养殖的初衷背道而驰。

用瓦缸养殖行不行抱着再试一试的想法,曾上玲再次咨询了专家,在得到专家的肯定和认可后,曾上玲立刻着手,亲自设计瓦缸并送到陶瓷厂定做。

3000只瓦缸,每个瓦缸放1只蟹苗。在最初的3个月里,曾上玲几乎每天都和青蟹呆在一起,一遇到问题就请教专家。“涨潮的时候才能喂食,提前喂了青蟹不吃,食物留在缸里就容易滋生细菌。”现在曾上玲说起养蟹头头是道,但这些经验都是一次次摸索和总结出来的。

当第一批青蟹80%成活上市的时候,曾上玲知道,自己终于成功了。

心得

抓住机会并坚持到底

按规划,每亩红树林放置瓦缸600个,3万多个瓦缸仅占红树林面积50多亩,仍有250亩红树林闲置。为扩大规模,2009年夏,曾上玲想出一个大胆的办法———成立合作社,成员侧重倾向当地村民尤其是妇女。经过将近一年的挨家逐户上门、反复向村民宣传红树林瓦缸养殖青蟹的发展前景,终于打消了村民的顾虑。2010年初,江山乡潭西村共有29名村民***其中妇女14人***加入合作社,正式取名为“防城区江山乡润丰绿色生态海水养殖专业合作社”。到2010年6月,合作社已发展社员36名,共筹集资金628.8万元。目前,合作社青蟹养殖已发展到5万多个瓦缸,养殖面积扩至90亩。

如今的曾上玲,已经成为防城港市当地养蟹的女强人,年总收入500多万元;她还通过“合作社+基地+养殖户”的经营模式,带动了当地一大批农户从事青蟹养殖,户均年收入七八万元。

回想起自己的创业故事,曾上玲还是挺感慨。“其实身边有很多商机,有些资讯别人随口说说,过了就过了,我就没把它放过。”曾上玲说,女性想创业,不仅要做生活的有心人,也要做生意场上的有心人。“发现机会很容易的,抓住并坚持做就很难。认准目标、克服困难,成功其实没有那么难”。

二:

经过近一年半的经营,她的吃货粉丝累计近8000人,发展了20多个代理商,代理商的利润少则两千元,高则达4万元。

每月只卖7天的芝士条火爆“朋友圈”

外界都说微商是躺在家里刷刷朋友圈就轻松把钱挣了,陈小鹿笑言:“确实是这样的,可背后的辛苦只有身边的人才知道。”

刚起步时,她自己一个人在家,所有的事情都需要亲力亲为,常常通宵熬夜为朋友们赶制芝士条,身体吃不消,她说不想拖欠著朋友,接单了就想让他们第一时间收到芝士条。

为了保证芝士条的口感,她规定一个月只接单七天。陈小鹿没接单的时间也没闲著,通常用来研究和测试新产品、培训代理。

为了试味芝士条 从94斤吃到了120斤

芝士,又称乳酪,是牛奶经浓缩、发酵而成的奶制品,被誉为乳品中的“黄金”,特别受女性喜欢。在陈小鹿看来,只有不断研发和测试,新品才能成功推向市场。

从小就热爱美食的她,曾为了试味芝士条从94斤吃到了120斤,虽然现在瘦回来了,但是还是忍不住,她说她天生一颗吃货的心。平时常常和朋友天南地北去挖掘好吃的餐厅,包括各式各样的烘培,长沙哪家烘培店出了新品,她一定会买回来试味,这样可以碰撞找出更多新品灵感。

说起美食秘诀,陈小鹿说,和市面上普通的芝士条不同,她烘焙的芝士条,原材料都是进口、新鲜的,比如法国kiri的乳酪、铁塔的淡奶油,做出来的芝士口感明显不同,目前共推出了三种口味,分别是香草、奥利奥和榴莲坨。

400人争做代理 只选了20个

一个人完全忙不过来,她想到了发展代理的方式。今年下半年,她在家附近小区租了一套房子,简单装修了一番,聘请了9个阿姨帮忙,并发展微商代理。

“当我发朋友圈说招收代理时,报名的有400多人,我在这些人里面选了20多人,她们大多是是银行工作者、老师、医生,成为我的代理就算是我的合伙人,会提供专门的销售培训。入伙之前,需要交一万元押金,如果他不愿意干了,会退还押金,实行末位淘汰制,一个月至少得卖出50盒。曾有一个从来没有任何微商经验的代理,7天时间挣到了4万,我都觉得很吃惊。”

陈小鹿说,目前她的粉丝发散至全国多个省市,由于芝士条最好冷冻,可采用泡沫板加冰块保温发顺丰快递,长沙市内有跑跑小哥。“以前我一个人单干的时候,芝士条价格是98元/盒,榴莲坨坨是128元/盒,现在工作室做起来,成本也提高了很多,但是原料我一直坚持用最好的,价格也不变,我也不会让我的代理随意更改价格,我想让顾客感受到即使品牌做大了还是和以前一样的纯粹,就像是吃到朋友手工做的芝士条一样。”

她说没想过开实体店,“因为既然选择了发展代理的营销方式就得对代理们负责,也许以后会开一个体验店,但不售卖不盈利。”

化妆师从小就是创业达人

大学专业主修室内装修设计,使陈小鹿对审美有一定的认知,她认为“美”的东西都有互通性,从室内设计到化妆师只是改变了“美”的承载体。做化妆师时大概平均月入7000元,7年间结识了许多爱美的女性,为她的创业道路提供了许多帮助。

事实上,朋友圈卖芝士条已经不是小鹿的第一次创业,她14岁便拉起推车卖羊肉串了。

“当时暑假在老家的超市门口摆摊,自己当厨子学着烤羊肉串,当然是以失败告终。大学期间,坐火车去广东进些耳环、首饰然后放上淘宝卖,行情不错,挣到了自己的学费。因为自己后来做了化妆师,所以在淘宝上卖那种找工厂加工的化妆品,还曾出过化妆攻略,甚至还有人找我来出书,后来自己开了化妆培训学校,陆续共收了2000多个学员。”小鹿笑言道,都说葡萄酒与芝士绝配,说不定以后还会去酒行业摸索。

因为创业遇到了失联多年的挚友

听创业报告心得体会

参加市中小企业局的女性创业培训班心得体会

1995年市肉联厂改制,我成了一各下岗工人。“下岗”没有打击我对生活的美好未来的追求,我决定用自己的双手重新创业。学习驾驶开出租车,到新亚新开童装店,后来因为生小孩就耽搁了生意。2003年,南京雨润集团在新余投资办厂,要办加盟店。我觉得民为食为天,食为肉为先,这个市场需要很大,果断在新余开了雨润食品专卖店,开始做起了“屠夫”,开始生意不太好,我就到小区做宣传,到酒店食堂去推销肉类食品,提供送货上门的服务,严把进货质量关,价格始终做到最合理。慢慢生意走上了正轨,每年销售额达200万元。通过几年发展,兼并了市区几家专卖店。今年销售收入预计有1000万元。

这次有机会参加由妇联和中小企业局举办的创业大学第三期(女性)创业培训班,要感谢新余市妇联和中小企业局的对我关心。让我学习了许多创业知识。理解到创业不是开几小店就可以了。学会了怎样解决各种企业刚刚起步的棘手问题和怎样处理走上轨道以后的企业在运行过程中遇到的危机。这让我们看到了一个企业所面临的在市场经济中的生存竞争,它需要有成功的管理,这就体现在责权明确,高效合理的管理模式上,我们必须清楚我们的目标和价值,办企业不是开善堂,而是要创造利润的。在商海里,没有一成不变的道理,很多东西都是要靠我们去发掘的,正所谓“思路决定出路,观念决定贫富”,我们只有不断地更新旧的老式的管理理念,不断地创新和改革制度,才能引领出一个好的企业,在社会优胜劣汰的规则里才能保持自身的竞争优势,与时俱进才不至于落后于发展的步伐。

针对目前我的专卖店的情况,有必要制订更好的发展计划。继续加强专卖店日常管理工作,向产业链上游发展,建立绿色安全的有机猪养殖、鱼虾养殖、果树种殖的生态园。工人每天早上用水冲刷猪的粪尿,肥水顺着地下管道分别进入生长着水葫芦和细绿萍的池塘,气味刺鼻的粪尿水却是水葫芦和细绿萍生长的最好养料,而水葫芦和细绿萍又是猪的青饲料。在这一循环过程中,水质得到了初步净化,随后排入养殖场的鱼池,水里的浮游生物为鱼蟹提供了丰富的饵料,最后再排到果园里,经土壤吸收,还原成干净的地下水,再抽上来冲刷猪舍,由此完成生态的良性循环。这些绿色有机农产品首先在自己的专卖店销售,逐步向全市,全省,全国推广。这个项目,全部投资用地需要3000亩山地,全部投入2000万元户资金,分三期建设。投资方式:股份投资——分工合作,效益共享

餐饮创业心得

餐饮创业心得篇一

我以前并不是做餐饮行业的,大学毕业一直在北京上班,从事人力资源的工作,北漂的日子让我深知生活的不易,朝九晚五让我看不到生活的希望,所以动起了自主创业的念头。

我在网上看了好多的项目,都是动不动就投资几十万元,要不就是要求有过硬的行业技术,而且收益也都并不是很理想,风险也大。自己那时也是很犹豫,不知道水深水浅。我妈妈到是很乐观的说到不知道做什么就去摊煎饼吧,人总是要吃饭的。我听了当时就是灵光一现,对呀!吃穿住行,吃在首位,一年四季谁也离不开吃啊。虽然累点,但不用到处追债,投资也不大,门槛低,利润也高,回收成本也快。觉得可行,就决定投身做餐饮行业。

选择鸡公煲也是很偶然的一件事,女友公司附近有家鸡公煲店面,她比较爱吃,又一次去接她下班,她说请我吃饭,就去了这家鸡公煲。吃了一口就被这道菜吸引住了,没有鸡肉的腥味,酱香浓郁,吃起来肉质很嫩,麻辣爽口。我又和她去吃了一次,发现他们的经营模式也很吸引我,路上和她商量打算自己开一家鸡公煲店,她也挺支持的,于是我们去了一些周边城市查看,发现每家鸡公煲的生意都十分的好,这个东西投资也不大,经营成本也低,我回来后在网上找了好多的加盟商,也去过他们的形象店,可每一家都是一样,只教做法,不教酱料。

这下可难坏我了,那时候对这些东西不是很懂,但我觉得核心技术一定要掌握在自己手中,这种加盟弊端太多还要受到总部的控制。

后来我就一家一家的去品尝各家的鸡公煲,吃的上火嘴上起泡,那段时间挺痛苦的,终于在某省的一家规模非常大的鸡公煲店里,尝到他们做的鸡公煲非常好吃,于是和老板交谈起来。我透露出有意学习。老板人还是不错的,他和他老婆商量了下,因为我们离的比较远,不会影响他的生意,再就是看我确实是想学。就交给了我,条件是1万元的技术转让费用。

学会酱料制作和店面运营后,回来兴冲冲的买了开店的用品,找了一个门头就开业了。开业后,由于以前没做过厨师,许多事都手忙脚乱的,有时焖米饭时水加多了,成了粥,有的时候没熟就匆匆盛了出来,结果还有生米粒,闹了许多笑话。我们这里靠近一商业街,因价格便宜,味道又好,深受他们的欢迎。经常三五人过来用餐。

生意一直好到过完年的6月份,天气渐渐热了起来,生意也渐渐冷淡了,因为吃鸡公煲很热,鸡公煲还有就是上菜较慢(一般一个煲要十分钟),好多客人都不愿意来。夏季烧烤是好季节,我们周围许多店铺都上了烧烤,好多客人都去了烧烤店,喝点啤酒什么的,于是我想应该上些新菜,刚好我一个朋友是做麻辣龙虾的,他们店的生意十分红火。

于是联系到他,和他学习了龙虾的技术,还有一些开店和经营的技巧,我那时回来开始就上了麻辣龙虾,那时由于没有宣传到位,来店吃龙虾的顾客不是很多,等认识到这个问题,龙虾已经过了旺季了,鸡公煲生意又渐渐好了起来。

经营鸡公煲一年多的时间里,让我学到很多,也尝受到刚开店时的艰辛,到交房租时,我算了一下,总投资了有10万多块,这里面包括了装修房子的费用(1万多点),房子的租赁费(4万)在市中心地段好房租贵了一点,学习费加上进材料费是(2万多点),学酱料费(1万多)还有一些杂项开支。一些加盟商说2万元就能开鸡公煲店,明显是不太现实的,我反正是开不起来的。等算完这一切,存折上还留下几万,虽赚的不是很多,但第一年成本都收了回来还能赚几万块也还算不错了。

我的店面在河北涿州东大街140号,美团销量涿州第一,大家都可以在网上了解到,更多的经验分享在我的博客里了 尚选重庆鸡公煲 大家可以关注一下。

下面是这几年做餐饮的心得体会,希望对初次创业的人有些帮助。

1、有多大能力办多大的事。

这里主要是说咱们创业的启动资金,很多学员一说创业就是满腔热血,激情无限,认为创业投资就是有挑战有钱赚。一副大兴土木风风火火的样子,创业激情是要的,但请你冷静,投资是有风险的,一定要把风险降到最低,在自己能够承受范围内。鸡公煲店很灵活可大可小,小到快餐店大到火锅城,适合自己的才是最好的

2、加盟商盲目扩大利润

很多想做鸡公煲店的朋友,一般学习的方式就是去百度搜鸡公煲加盟。一下就能搜到好多加盟公司,上面说一年能赚几十万,上百万的,利润怎么怎么高,项目怎么怎么好之类。

学员们一看,心情激动的了不得,敢紧拿起电话,就谈加盟,丝毫没有在意加盟商的收费标准和提供的设备。只是想到以后自己开店能赚多少多少钱。

但是等你自己开店以后,你就明白了,开鸡公煲店绝对不像他们说的那样美好,只要开了店就坐等着收钱。我做过两年鸡公煲店了,明白其中的利润是多少,也了解一年能赚多少。

做鸡公煲有没有一年赚几十万的,答案是有的,不过绝对不是那种新店,凡是能赚到几十万的鸡公煲店,老板全部都是很会经营,并且经过数年的顾客积累,才有可能赚的到。

所以,劝学员朋友们,在做鸡公煲之前,一定要擦亮双眼,不要被广告蒙蔽。

3、酱料成本是否能让你有利润空间。

很多加盟商提供的酱料是非常贵的,但是味道可能很好。这时,你就要算一笔帐,假设你用他们公司的酱料,是否能让你经营鸡公煲店时,能赚到钱,利润空间有多大。

我见过太多太多的鸡公煲店,表面看上去很忙,但实际却都是在维持。原因就是成本太高,利润空间太低,让你即付出了劳动,又没赚到钱。

4、不要认为开店,就能赚到钱

有些加盟公司,可能写的广告很有煽动性,认为只要开了店,就等着买车,买房就行了。

看过这种广告的朋友千万要注意了,开鸡公煲店亏本关张的真的有好多好多。

5、“小富即安”心态要不得

鸡公煲投资少,每天的花费也不多,我只要每天能赚点就行,何必要那么累呢这种心态是不行的。

任何行业都有淡旺季之分,鸡公煲店也一样。在旺季时,一定要多营业一段时间,不能因为累就关门。能赚钱时,一定要去赚,不要等到淡季时,你再想去赚时却又晚了。

旺季多付出,淡季可以去相同类型的餐饮店去学习。

6、我是老板,就不用干活了

开鸡公煲店,一定不要认为自己是老板了,就可以坐等收钱了。其实老板是最累,最辛苦的那个,你们可能不信,我当初开鸡公煲店时,每天晚上3点关门,早上7点起床买菜,拖地,做煲,洗煲,沏茶倒水,通下水道什么活都做过。想想那时,真的很苦。

现在虽然各方面都找了人,但是有时,也要自己做煲,自己洗煲。

我的观点就是老板=劳板,一定要付出,不怕苦才能赚到钱。所以,开鸡公煲店之前,就一定要充分做好吃苦的准备。

餐饮创业心得篇二

准备总是有缺陷的,我们不可能等到一切完备之后才去发展。

1.开店不做预算,结局只能关门歇业

我原来是做服装生意的,赚了一些钱后想转行做餐饮。2000年的时候,我看到满大街酒楼的生意都很好,就想这一行肯定很赚钱,于是就自以为是的开了一家火锅店。当时以为火锅不需要大师傅,操作起来应该比较简单,可是没想到,火锅店在开张三个月后就倒闭了,把装修、房租、人工等费用加起来,总共砸进去50多万元。后来有行家帮我分析才知道,原来项目没有进行市场调查,没有摸清顾客的喜好就匆匆上马是不行的。反馈

一年后,我又开了一家海鲜店,这次看起来似乎不错,店里每天人来人往,我悄悄地高兴,以为赚钱的时候到了。结果我又猜错了:因为经营成本和房租太高了,半年下来,海鲜店竟然是入不敷出。之后的日子里我又开过快餐店和小吃店,结果也都以失败告终。

2004年,不甘失败的我想开家常菜馆,这次我好好总结了前几次失败的教训,先从项目的可行性上入手,在得到了可行性结论后,又仔细的计算了房租、人工等杂项,确定出每日的经营成本。在有了市场调查和成本预算后,家常菜馆一开张就人气爆棚,盈利势头一直保持到现在。

由上而论,我总结出来的第一条教训就是:一定要对项目进行客观、充分的论证,不要市场流行什么就去经营什么,更不要自以为是,认为自己爱吃的就是顾客喜欢的,一定要摸清顾客的就餐需求;开店前要先做预算,计算好营业收入和利润水平,了解预备上马的项目的基本盈利模型,计算出日均成本不能超过什么水平,日均营业收入不得低于什么水平„„这些必须在开业前就做到心中有数,否则即使生意看起来红火,也不一定能赚到钱。

2.太乐观、太悲观,都可能失败

做餐饮既不能过于乐观,也不能过于悲观,这句话说起来容易做起来难。我当初在第三个项目投资失败时,感觉人生走进了“死胡同”,老天要故意和自己过不去。到了现在我才明白,一个人在失败的时候,最应该也是最难做到的就是冷静。如果你能好好静下心来,想想自己错在哪里,失败在哪个方面,那么把失败转化为成功的几率要大得多。

现在手上经营的这家餐馆,每天的盈利都超过了自己的预期,可是我每天都告诫自己:一定不要太乐观,今天生意好,说不定明天就关门歇业了。所以我每天对店内的管理精益求

精,不仅对菜品要求非常高,重视顾客的反馈,甚至连地面的一滴油渍,都要求打扫干净。

做为经营者,在任何业绩面前都不能过于乐观,也不能过于悲观——但这并不是每个人都能做到的,我也没有高明的办法教给大家,主要还得个人的阅历和经验,当然也要多向老行家学习。因为生意是在艰难中“熬”出来的,所以在生意不好时,千万不能心慌,要多分析原因,是项目不适合选定的环境,还是没有很好地来操作项目如果结论是后者,那么就应该坚定的熬下去;如果是前者,那自然是当机立断,马上着手撤兵,这个时候切忌“恋战”,并且在撤兵时不可仓皇而逃,应该从容不迫,将损失降到最低——一句话,要沉得住气。

3.无目的地改来改去,只会越改越糟

我的第一个餐饮项目,是当时市场上最流行的火锅品种,可是开张才三个月放弃,是不是应该坚持呢现在看来,放弃应该是正确的决定——因为那时的火锅市场已经趋于饱和,我的店没有任何优势和别人竞争,即使再坚持也没有起死回生的机会。而我的第二个项目——海鲜,在经营了一年之后放弃,实在有些可惜,以我现在的角度来看,应该坚持做下去。这是为什么呢因为海鲜店的市场定位很准确,顾客也喜欢,人气更是旺的不得了,做的不好的地方其实是自己的内部管理——人工成本和管理成本太高,导致了“人气旺但不赚钱”的局面,假如当时没有放弃,而是及时进行优化内部管理,把成本控制在合理的范围内,那我现在肯定是一位成功的海鲜店老板。

在很多时候,我们事先精心设计的策略都是正确的,只是这些策略在“落地”时并不会马上紧贴地面,经常会“上下弹跳几下”,在它跳的时候我们千万不要误以为它落不了地——任何策略要发生积极作用都需要时间,这也从另一方面印证了生意是熬出来的道理。所以我们要是确定了一个策略,包括顾客定位、价格定位、产品定位、促销手段、顾客服务、用人方案等,就要坚持下去,不要总是改来改去,那样做的结果或许会更糟。迟早有一天,你会发现其实最初的那个策略是对的,可是往往我们已经错失良机。

4.不重短期利益,也不会有长期利益

我刚涉足餐饮的时候,听一些朋友说,做餐饮基本上是“先赔后赚”、“先旺店再旺钱”。我觉得这些说法很有道理,所以每次开店都会抱着“先赔三个月”的心态,认为只有先“赔”,后面才能大赚。可实际上并不是这个理儿:你“赔”出去的钱未必就能让顾客受益,很有可能是因为你不懂经营造成了亏损,这些钱是白白流出去的。

在短期利益与长远利益之间进行取舍时,由于每个人的出发点不同,结果也会不一样。我的观点是,刚启动餐饮项目时,企业还在生死之间徘徊,最好把眼前三个月的利益放在首

位。我始终坚信一点,如果没有今天,那么谈明天、后天的规划还有什么意义我的家常菜馆就印证了这个道理,我们在没有进行顾客返利的情况下,开张的第一天就赚钱,一直到现在仍然保持着极高的人气。

5.不图“微利”,就不能有“大利”

“利润”是我们每个商人都追求的目标,但是在追逐的过程中,每个人的方法和观点是不同的。我想说的是,有关生意的任何方面,我们都应该做一个“微”利是图的人。我曾经一度追求“暴利”,这与我一开始对餐饮的认识有关。刚开始涉足餐饮时,我觉得这个行业能赚大钱,而且是成倍的利润,于是在定价上我都尽力往“高”定。例如在经营快餐店时,我想做“白领快餐”,定位人均消费25元左右,可是我们店的装修、菜品和其他人均消费10元的快餐店并没有多大的区别。这种“一口吃个胖子”的心里没让我发了财,反而让顾客再也不敢进来。

曾经有文章说:一个做汤圆的人,从“小”利看“大”利,从小的东西做起,结果做成了全国的行业第一。我们的餐饮行业,暴利时代已经结束,微利时代早已开启,所以做餐饮要有“微利”的心里准备,切记不要逮住顾客就“宰”,一定要给自己、给顾客、给市场留下空间。

6.轻率拍板,会丧失主动权

做餐饮,你要与方方面面的人谈判,比如租房,要找房东谈;招聘,要和厨师、服务员谈;采购,要和供货商谈。在谈判时,一定要坚持自己的成本原则,不要“脑子一热就拍板”。记得有一次和房东谈租房子的事,一开始他就说“餐饮怎么怎么能赚钱,你以后肯定能成大老板”之类的话,当时说得我心花怒放,结果房租比自己预计的价格多出了6万元。

在进行商业谈判时,一定要竭力争取有利于自己的条件,成本越低越好,现金投入越少越好,自主权越多越好,灵活性越大越好(例如房租的支付方式是每年支付,还是季度支付)。在商业方面的任何谈判你都要强硬,因为此刻是你拿钱出来投资,主动权在你手中,决不要因为急于在某个时间段里开张,而轻率的决定某些条件。

7.等待会丧失良机

现在很多做连锁的餐饮老板都注重前期投资,建立大厂房、大基地,构建宏大的连锁体系,我觉得这些无可厚非。现代市场经营确实需要规模化,可我想说的是,像我们这样的小老板,如果也想发展成全国连锁的规模,那该怎么办呢

因为我的餐馆生意好,口碑也不错,曾经有许多想投资餐饮的人来找我合作,他们有的想加盟,有的想合作经营。面对这样的机会,我并没有因为自己的实力弱小而回绝,而是

选择了其中一些谈得来的人进行合作。有同行说,你没有连锁体系,没有原料基地,怎么能搞连锁事实上,我们在附近的一个城市开了一家新店,他投资,我来管理, 分店和总店共用一个供货渠道来降低采购费用,总店提供技术支持,结果新店的运营十分成功。

准备总是有缺陷的,我们不可能在一切完备之后再去发展,因为那时我们已经错失了良机。我们去看小肥羊,它就是一个“边发展边完善”的成功案例,在它还不是很成熟的时候先行扩张占领了市场,然后逐渐规范,最后成为强大的餐饮航母。如果等到一切都完备了再连锁,可能就不会有今天的小肥羊了。

8.乱用营销,适得其反

尽管我现在的生意还不错,但是也面临着很多问题:一个开了5年的老店,顾客逐渐产生了“厌倦感”,我该怎么调整创新周围开了很多和我定位相同的菜馆,都想抢夺我的市场份额,我该怎样制胜朋友给我出谋划策说:“你的装修不如竞争对手,你的顾客对这里熟悉到了没有新鲜感,你要不断玩出新花样才会有发展的前景。”

我对他的话半信半疑:“花样”用好了,可以起到带动作用;用不好,担心会适得其反。我一直在考虑“花样”的用法:周围的竞争对手经常在年节时推出“赠菜”、“返券”活动,可是5年来,我的店始终没有做过任何促销活动,但顾客却觉得“这家店最可信”;竞争对手经常派厨师到我这里来学菜,我们有什么他们就跟着卖什么,做出来的菜味道基本一个样,可是顾客却说“这里的菜最好吃”。

于是我总结出,墨守成规或死搬硬套地模仿他人,终究只能是跟在人家的后面走,市场反应肯定比别人慢半拍。任何餐厅都应该在经营管理上表现出自己的“内在功夫”,这是赢得顾客的要点之一。在竞争日趋激烈的时代里,做哪一种生意都有可能碰到挫折和挑战,但是我们应该去寻找突破困境的方法,而不是随意的降价——降价是最低级的竞争手段。做为老板,一定要有魄力和定力,在创新方面力求突破,这样才能赢得市场。

餐饮创业心得篇三

消费者对养生餐饮的需求不断增大,让很多创业者发现其中的赚钱商机,在当下竞争激烈的环境下如何经营能成功呢创业者要想快速走上正轨,就要掌握开养生餐饮加盟店的经营技巧,更多5平米开店项目以下是为您做出的总结:

养生餐饮加盟店面地址十分重要,根据品牌的经营风格来定位,根据你所针对的人群选择最恰当的地址,以尽可能占领更大的市场。例如你打算开一家规模小、管理简单的养生餐饮店,就可以选址在社区、商业街、大学,女性消费最多的地方。养生餐饮加盟店要特色鲜明,突出了养生餐饮的特色,同时这也迎合了现代人对养生的追求,值得我们借鉴。此外,投资者的服务质量,以及消费环境等也对品牌形成特色有重要影响。

养生餐饮加盟店的经营细节,需要合理的规划,充分的准备以及精心的运作,在创业过程如何永葆加盟店的“新面孔”“新”主要体现在哪里可以是店面装修,养生餐饮代理店怎么装修设计你需要实地考察店铺自身及周围情况,看看养生餐饮代理店中的人流方向、日照情况、障碍物情况、周围店铺颜色、风格,再根据这些具体的元素,按照标准进行设计。

现在不只是拼美食,拼特色,加强员工的培训力度是有必要的。作为管理者可以在养生餐饮加盟店建议学习性的小组,使组织中的每个员工不断的学习,并充分发挥员工的创造能力,不断改进管理、技术及服务,使组织获得持续的竞争优势。并且经营者不仅要多听而且要会听。

看过养生餐饮加盟店经营成功的技巧的讲解后,大家是否开始选择适合自己的技巧了,选择一个好地址,以及掌握一系列日常经营的细节自然能快速盈利,说到这里我们始终认为投资者的创业方法掌握的好自然能在养生餐饮市场中成功,更多的技巧其实还是需要经营者自己去总结的,在实际经营中学习好方法!

相信关于创业女性的精彩总结的知识,你都汲取了不少,也知道在面临类似问题时,应该怎么做。如果还想了解其他信息,欢迎点击探索吧的其他栏目。

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作者: 探索吧

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