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包子铺的日常花销有什么?

导读包子铺的日常花销有什么?答包子铺的日常花销有房租呀,工人的工资呀,面粉钱呀,做包子的材料钱呀等等。包子的成本不太清楚,简单算一下吧。首先35平是个小店,不太可能是高利...

今天探索吧就给我们广大朋友来聊聊小本创业包子制作流程,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

包子铺的日常花销有什么?

包子铺的日常花销有房租呀,工人的工资呀,面粉钱呀,做包子的材料钱呀等等。

包子的成本不太清楚,简单算一下吧。

首先35平是个小店,不太可能是高利润的永和豆浆,或者广式早茶粥铺,所以包子价格可能在1元/个,刨除原材料水电损耗,利润0.7元。

租金8千,大师傅加阿姨成本1万5,这里面有歧义,1万5算不算租金啊?鉴于包子技术含量不是特别高,暂时估计大师傅4500,阿姨2500吧。

理清了思路就可以计算了。

假设:只卖包子,15000/0.7=21000个/月=700个/天,每人吃2~3个,要最少300个客人才能保证不亏本,不知道你的选址能不能支撑那么多顾客,这些人基本集中在早上的2~2.5个小时内。

要增加收入,可以引入粥和小菜,粥1元/碗,利润应该和包子,但是喝粥的人可能会少吃一个包子,所以粥不太能增加利润,我们从小菜入手,小菜不占用吃包子的空间,还可能增加包子销量。小菜也是一元/碟,2元的大碟子也是多人吃的,核算下来也是1元/碟/人而已,小菜成本1斤10块钱吧,估计能分30份,吃不完的非常有可能被放回去,成本不会超过0.3元,利润0.7元,假设70%的客人都点小菜,300个客人能带来4500元/月,极大降低你的压力。

再增加豆浆来绑定打包带走的顾客的利润,豆浆成本可能0.1元都不到,也是卖1元,可能是你最赚钱的产品了。

综合,包子一定要卖便宜一点,这是顾客能够和其他早餐店比较的主要产品;粥必须有,但是正常做就好,不稀不干,也不靠它赚钱;小菜是利润重点,顾客点完包子后可以加一句:不来点小菜啊,今天的xxx新到货的很新鲜,或者yyy很好吃很多顾客都点要不你也尝尝,你不说顾客可能没意识到可以加小菜这件事;豆浆等额外产品可能带来意想不到的收获,只要品质不比周边店铺差就行。

数字是基于我所在城市估算的,一线和顶级二线城市肯定不行,18线小城市也不行,具体数字还是要你自己核算一下。

学做包子需要多少学费?

开一家包子小吃店对于小本创业者来说非常不错,包子小吃是属于利润比较高的项目之一,并且投资小、收益好,深受广大创业者的钟爱。随着人们生活水平提高,健康养生观念的增强,早餐这一最重要的一顿饭的市场越来越好,所以包子创业具有非常大的市场空间。

包子是人类的主食之一,更是城市人早餐的重要食量之一,满足了大家都健康的要求,是理想的早餐早点项目。包子用料精博、品种繁多、款式新颖、口味清新多样、制作精细、咸甜具备能适应四季节令和各方人生的需要。

可以去专业的地方学习

包子店早餐摊开张,注意事项

第一天卖不要准备太多,因为顾客还不知道,你家包子是否好吃呢,准备100来个就够了。

包子店选址要利于经营,周边环境要清洁卫生。店面以靠近交通主干道的街面为佳,或选在繁华的商业街,但商业街租金昂贵,资金紧张的创业者须慎重考虑。

对于初次经营包子店的小本创业者而言,在选址前要进行实地考察调研,切勿仓促行事,还可事先找餐饮业专家求得指导,做到万无一失。

经营策略:

注意原材料的采购,包括面粉、肉、蔬菜、调料等。开业初期,可尝试多做一些口味的包子,满足客户不同的需求,多听取反馈意见,然后推出主打产品。同时,店主可以把采购原料在店里公示,让顾客安心购买。

销售方面,应根据当地经济水平,确定出合理的价格,特色产品定价可适当调高。晚上7点后,可将当天卖剩的产品进行折价销售,保证每天无积压产品。为了提升销售额,小店可在每天早上兼卖豆浆、油条、馒头等早餐。

如何开个包子店

想要创业,建议您选择一个合适的创业项目,看自身是否具备相关项目的资质,找对项目之后脚踏实地努力。当然创业过程中的资金也是需要考虑的问题,如果您启动资金有限,可以通过小额贷款的方式来解决。

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创业做什么小本生意

回收手机、开奶茶店、手工裁缝、理发店、开个早餐店这些小本生意还不错。投入少,回报大,基本不会压货,而且现在市场需求大,下面具体来介绍一下。

一、回收手机

如今的人们,更换手机的很快。有了新手机,旧手机就积压在手里,却不舍得直接扔掉。这时候,如果有人回收手机,将能够低价获得很多旧手机,回收手机的项目应运而生。其实旧手机里面的很多零部件是可以使用的,如果对其进行升级加工,就可以成为一部十分好用的二手手机,能够卖出很高的价钱,这远远超过回收的价格。即使旧手机无法修理后作为二手手机出售,拆分里面的零部件也可以卖出不少钱。

二、开奶茶店

奶茶十分受都市白领的喜欢。如今,很多小城镇也开起了奶茶店,这里的小青年们也喜欢人手一杯奶茶,一边喝一边逛街,不仅解渴,而且十分时髦。一杯奶茶零售价格一二十块,甚至更高,其实成本很低,其中的原材料都是批发而来的,十分廉价,加上一些水、果汁调和一下,即可成为一杯奶茶。具体来说,一杯奶茶的成本价不到几块钱。

三、手工裁缝

有些衣服买大了也需要裁缝帮忙改下,另外,衣服磨损了还需要裁缝帮忙打补丁。这些活计为裁缝带来了源源不断的生意。裁缝在做这些活计的时候,一般都收费不菲,顾客没有别的选择,只得掏钱。一些手工针线活好的裁缝,还会接一些帮忙缝补高档时装的活,这些时装售价成千上万,所以缝补一件衣服收入也很可观。

四、理发店

常规的理发店。一天有二十个人理发,基本上月收入就很可以了,一个月有那么几个人,带来烫发、染发等相对高收费项目,就有非常不错的收入。美容美发是针对时尚青年,以及有钱的人,但大多数人都是中低收入,他们一个月一次理发,简单清爽,但要便宜。

五、开个早餐店

现在做早餐的越来越小,这行实在太苦,没人愿意干。每天三四点钟要起床开始和面蒸包子,还要磨豆浆切咸菜,顺便还要煮上茶叶蛋,然后再拿出去卖。一般开早餐店位置不错,口味过得去,每个月赚的也很多的。

注意事项:

1、安全和卫生

如果是做食品方面的生意的,食品安全是全民关注的大问题,所以在采购食品商品时,一定要严格筛查供货商资质,避免进购小作坊小品牌的三无商品,把控好食品的安全卫生,才能让顾客买得放心。

2、方便退换货

如果不想承担太大的库存风险,可以在进货时尽量选择一些方便退换货的供应商,如果月底发现商品卖不动,或者品质存在些许问题,能尽快退换,及时止损。

从上文内容中,大家可以学到很多关于小本创业包子制作流程的信息。了解完这些知识和信息,探索吧希望你能更进一步了解它。

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作者: 探索吧

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