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创业成功范例是什么__创业成本预算范例

导读投资生鲜超市项目创业的成本预算要多少?优质回答1、加盟费如果不愿意自主创业开店,而是加盟生鲜超市品牌的话,这都是需要缴纳一定的保证金的。具体加盟费是多少不同的生鲜超市...

今天探索吧就给我们广大朋友来聊聊创业成功范例是什么,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

投资生鲜超市项目创业的成本预算要多少?

优质回答1、加盟费

如果不愿意自主创业开店,而是加盟生鲜超市品牌的话,这都是需要缴纳一定的保证金的。具体加盟费是多少不同的生鲜超市品牌加盟费用也是不同的,这就需要看你所选择的生鲜超市加盟品牌及加盟模式。

2、房租

开生鲜超市店,都是需要实体门店的,因此这也就涉及到门店租金的问题。房租受到开店城市、店址所处地段,以及店铺规模的影响。

3、装修费

就生鲜超市店而言,装修虽然不需要多么华丽,但应该有自己的风格,最好给人眼前一亮的感觉,每平方米的装修费用控制在600元上下。

成本预算怎么做

优质回答很简单:

首先:成本构成有:料、工、费及间接费用

比如你们公司生产钢门,其成本预算为:(数据不一定正确,仅演示方法)

一个标准的0921防火门,

一、料:

1、门框:1.8MM方钢4米,单价为100元每米,预算成本4*100=400元

2、门板:0.9MM冷砸钢板3.5平方米,单价为80元每平方,预算成本3.5*80=280元

3、门锁:防火锁一个,单价80元,预算成本80

4、辅料:螺丝、铆钉、电锯片、钻头灯,共30元

用料合计:400+280+80+30=790

二、工

生产一个防火门,需要切割、折弯、焊接、辅助等工序,一个工时45元

1、切割:定额工时为0.8,需0.8*45=36

2、折弯:定额公司为0.6,需0.6*45=27

3、焊接:定额工时为1.2,需54

4、辅助:定额工时为0.3,需13.5

人工合计:36+27+54+13.5=130.5

三、直接费用

1、分摊的设备折旧:(方法很多,仅用定额法举例) 20

2、电费20

3、运费20

4、喷漆30

费用合计20+20+20+30=90

四、间接费用

1、厂部管理费:2(同上用定额法举例)

2、厂部其他费:1

合计3

五、税收,定额税收17元

那么成本为?自己算

为单个产品的成本预算,

你把所有的产品的成本预算都做完,然后按料、工、费、间接费、税金等5个大项合计后,就是总体成本预算

我QQ为373276108,在的话在线回答

大学生创业计划书财务分析部分

优质回答要做好自己的创业前期工作,首先要对自己进行一个财务分析,估算自己的承受能力,下面我为你带来大学生创业计划书财务分析部分,欢迎阅读,仅供参考。

大学生创业计划书财务分析部分(一)

财务分析

1、资本结构与前期投资

公司早期的启动资金主要来自风险投资、个人投资和银行贷款。注册资本为115万元人民币,其中外来风险投资50万元,大学生创业资金申请10万元,银行贷款30万元,商标权、专利技术25万元。公司成立初期的资本结构如图.

在公司注册资本中,实有资产为90万元,公司成立过程中,需要网站设计与维护、物流仓储设备购置与使用、公司各部门费用等投入,尤其在物流货物仓储、仓储运输及配送设备、研发营销、网络平台等主要的环节加强资金投入。努力在发展初期做到利用网络信息平台,方便生产厂商和销售商了解货物信息;货物仓储、仓储运输及配送设备,缩短出入库时间,降低存取时间,减少配送服务周转周期;通过营销、广告宣传,提高公司的知名度;不断进行研发,开发先进的软件管理系统,设计更加科学货物配送路线,降低成本。在做好公司经营的同时,也要不断优化公司内部情况,努力做到人才配置合理并不断优化。为此,公司结合资金状况,作出如下分配额。

2、财务预算及分析

财务预算是一系列专门反映公司企业未来一定预算期内预计财务状况和经营成果,以及现金收支等价值指标的各种预算的总称,具体包括现金预算、预计利润表、预计资产负债表和预计现金流量表等内容。

财务预算是公司企业全面预算体系中的组成部分,财务预算使决策目标具体化、系统化和定量化,可以反映经营期特种决策预算与业务预算的结果,使预算执行情况一目了然。

2.1.1公司财务预算编制方法

在公司做财务预算时,我们采用滚动预算的预算编制方法,便于公司财务的调整和修正。滚动预算又称永续预算,在本年会计年度以前编制次年的年度预算,同时根据预算的具体情况,分别编制每个季度的预算。其主要特点在于:根据新的情况进行调整和修订以后期间的预算,并在原预算基础上增补预算,从而逐期向后滚动,连续不断地以预算形式规划未来经营活动。

1)长期预算(分会计年度预算数据)

2)短期预算(分季度预算数据)

2.1.1公司财务预算编制

预计现金流量表是反映企业一定期间现金流入与现金流出情况的一种财务预算,它是从现金的流入和流出两个方面,揭示企业一定期间经营活动、投资活动和筹资活动所

产生的现金流量。公司正常经营期间的某年度预计现金流量表如下表:

预计利润表是综合反映预算期内企业经营活动成果的一种财务预算,是根据销售、

产品成本、费用等预算的有关资料编制的。它是反映企业在计划期间生产经营状况的财务分析,是预计企业经营活动最终成果的重要依据。预算利润表还反映了公司在一定会计期间实现的盈利情况和公司亏损的弥补情况。

公司正常经营期间的某年度预计利润表如下图:

预计资产负债表是总括反映预算期内企业财务状况的一种财务预算,是以期初资产负债表为基础,根据销售、生产、资本等预算的有关数据加以调整编制的。

大学生创业计划书财务分析部分(二)

系部名称:XX程系 专业班级: 姓 名: 学 号:

目录

第一部分 餐厅基本情况介绍

第二部分 餐厅经营理念、经营模式和经营策

一、经营理念

二、经营策略

1. 定价策略

2. 促销策略

3. 服务特色

第三部分 财务分析

一、筹资分析

二、内部投资分析

三、盈亏分析

四、利润分配方案

第四部分 其它风险

一、内部管理风险

二、应对措施

第一部分 餐厅基本情况介绍

本餐厅名为“Be young别样学生餐厅”,意为学生的年轻活力与本餐厅的不一样。餐厅计划盘下成都理工大学芙蓉园门口(即原佳力客)的店面位置,经营面积为80平米左右。因该位置离女生宿舍非常近,因此餐厅的主要目标客户群为XX理工大学的所有女生,次目标群为情侣,还有其他一些男生以及教师等。

学生食堂的早餐一般只有包子、馒头、豆浆之类的,且理工后门的各早餐店很少有供应面包、蛋糕之类的早餐。因此本餐厅的早餐将以供应温热的鲜牛奶,现加工的各种口味的面包、蛋糕,以及水煮蛋为主。主要特点为新鲜有营养,且一点也不油腻,充分符合女生的瘦身饮食。而且对于女生来说,早晨醒来最好要喝一杯温热的蜂蜜水,这样既有益于皮肤,又有益于顺肠排毒,以保持良好的身材。因此本餐厅每天早晨特免费为每一位来就餐的顾客提供一杯温热的蜂蜜水。

而本餐厅的午餐和晚餐则以中餐为主。很多同学经常会抱怨学校食堂每天都是一样的菜,每天打来打去还是一样的菜。因此本餐厅每天都至少要提供6样与前两天均不一样的菜式。按照目前的想法,每天要准备5个冷菜,30个品种的热菜,然后每月进行统计,淘汰1—2个最冷门的菜,加进几个新菜,品种控制在30个以内。菜色在保持全年基本不变的情况下根据季节进行一定调整。除了川菜,本餐厅每天还会特推出两三道其他地方特色的菜。且米饭会保证香软可口,并免费提供蔬菜汤。晚餐还另外提供各种稀饭,八宝饭等。

且本餐厅在各时点均提供各种饮品。夏天的时候,本餐厅可提供各种冷饮,如水果杯,刨冰,冰奶茶等。而冬天的时候则可提供各种热饮,如热咖啡,热奶茶,热柚汁等。此外,本餐厅特为女生供应美容养颜的蔬果粥,蔬果饮品等。

第二部分 餐厅经营理念、经营模式和经营策略

一、经营理念

本餐厅的经营理念是充分向顾客展示别样的我们。主要体现在以下几个方面:

(一) 别样的产品 具有美容养颜功效的蜂蜜水,蔬果粥、饮品,以及每日不一样的各地特色菜,让顾客品尝到不一样的味道与感受。

(二) 别样的服务 提供网上订餐,电话订餐以及外带服务,从细微之处为顾客着想,切实让顾客感受到我们不一样的服务。

(三) 别样的环境 本餐厅的装修风格简单却又不失前卫,朴素却又不失个性。充分体现学生群体的个性特征,迎合他们的喜好。

二、 经营模式

目前有四种方案可供选择:

1、本餐厅不使用任何饭卡,只能凭现金消费;

2、本餐厅推出只适用于本餐厅消费的饭卡,刚开业期间只要充值50便可免费办理; 3、本餐厅联合理工龙腾后勤服务中心办理目前理工通用的饭卡,但本餐厅仍自负盈亏。 4、即可用现金消费也可用本餐厅饭卡或结合方案1和方案3。 三、

经营策略 (一)

定价策略

本餐厅在理工范围内的所有竞争者中价格属于适中,然而相对于所提供的产品与服务而言,性价比较高。

面包、蛋糕价格一般为1.5-2.5元,牛奶价格为1.5元/杯,素菜为1-1.5元/份,荤菜为2-3元/份,各种饮品价格为2-3元。另推出5元套餐和7元套餐。5元套餐为一荤一素加一杯饮品,7元套餐为两荤一素加一杯饮品。

(二)

促销策略

前期宣传:大规模,高强度,投入较大。 主要通过发放传单进行宣传,宣传单上要主要突出本餐厅的特色与开业期间的优惠活动。开业前三天在本餐厅消费满10元者可赠送一张5元优惠券。

后期宣传:重视已有顾客关系管理,借此进行口碑营销。定期进行具体活动的策划和组织,通过活动时时提醒顾客的消费意识。可赞助学生社团活动。

(三)

服务特色

任何一家餐厅如果没有良好的服务就不能长久兴旺地生存,服务的背后其实是员工的态度,只有员工满意,才能让顾客满意。因此我们要对员工进行培训和激励,先培训后上岗,同时门店制定细化标准以供实施操作与监督考核。有了满意的员工,我们就能为顾客提供良好的服务,高品质的菜肴。而我们的服务特色就是要从细微之处体现专业,站在顾客的立场去移情设想 , 及时的去了解和提供客人所真正所需。可以将服务service分解为以下七个方面:

S = SMILE 微笑 E = EXPERTISE 专业

R = RESOURCEFULNESS 机智

V = VOULUNTEER TO HELP 乐於助人

I = INTERESTS IN THE PROBLEMS 主动发掘问题 C = COURTESY AT ALL THE TIME 彬彬有礼 E = ENTHUSIASM IN YOUR WORK 工作热忱

当然是从我们的服务态度而言的,我们的特色服务项目则是网上订餐业务(一次性订餐10元才送)。现在很多学生越来越依赖于网络,尤其周末的时候甚至愿意窝在寝室而不愿意出去,然而吃饭问题却不能解决。现在只要登陆本餐厅的主页,点击“网上订餐”,

即可选择所需的餐点以及数量,再填写一下寝室号就可轻松完成,送餐上门后付款。另外也可电话订餐,我们有专门配有2名送餐人员。

第三部分 财务分析

一、筹资分析

前期资金来源:父母80% 大约100000元 自己积蓄20%大约17000

    二、内部投资分析 开业启动资金主要包括: 

    1、场地租赁费用:100000/年

2、餐饮卫生许可等证件的申领费用:2000元

    3、场地装修费用:5000元

    4、厨房用具与设施费用:10000元 合计约117000元。

    三、盈亏分析

据预算分析及调查,可初步确定市场容量,现在以保守的估计测算,早点400人次,人均消费2.5元;中餐500人次,晚餐500人次,人均消费4元,夜宵及其他饮品150人,人均消费3元,一天下来的营业额为5450元。具体如下表所示:

营业毛利率控制在35%左右,毛利1900元。月营业毛利57700元,支付员工的工资15000,支付水电费及固定营业税和个人所得税,月净利至少30000元,4个月左右收回投资。

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🏠门店租金

在三四线城市,远离繁华步行街的店铺,一个约200平方米的酒吧,每月租金大约在1~2万元。若是在一线或二线城市,繁华地段的门面月租金可能要4~6万元。选址与租金平衡是成功的关键。

🎨装修费用

拿下门店后,装修是第一步。装修风格取决于你的酒吧定位。若想做清吧,装修可以朴素简单,预算大约1~2万元。但如果你想打造一家华丽且符合大众口味的酒吧,那么装修和配饰费用可能高达十万。

🎶设备费用

对于清吧而言,服务于文艺青年为主,音乐设备占据重要的位置。音响、空调、冷冻冰箱等设备,至少也要3万元起。设备选择要根据酒吧的定位和预算来定。

🌟总结

开一家酒吧,二十万元只是起点。选址、装修、设备,每一个环节都至关重要。每一分钱都要花在刀刃上。你的酒吧梦,从这里开始,但未来的路,需要你一步步踏实地走下去。加油,未来的酒吧老板!💪🍻

大学生创业计划书财务分析模板精选

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大学生创业计划书财务分析模板(篇1)

1.资金需求说明

公司成立时每位股东出资XX万,共为XX万初期资本。

2.资金投入计划

预计第一季度购买厂房、生产线、用于产品研发、开拓市场共计投入22万元,购买原材料生产产品投入14万元。招聘生产销售员工支付工资24000元,其他与经营活动有关的现金19万元。

预计第一季度利润表

单位:元

预计第一季度资产负债表

单位:元

风险分析

1.市场与竞争风险

在市场竞争中,竞争的基本动机和目标是实现最大化收入。但是,竞争者的预期利益目标并不是总能实现的,实际上,竞争本身也会使竞争者面临不能实现其预期利益目标的危险,甚至在经济利益上受到损失。这种实际实现的利益与预期利益目标发生背离的可能性,就是竞争者面对的风险。风险是由不确定性因素而造成损失或获益的可能性。在市场竞争中,不确定性因素很多,虽然每个竞争者都期望实现其预期利益目标,但总不能全都成功,必然会有某些竞争者在竞争中败下阵来,承受竞争的损失。

分析:客户资源不足、宣传效果不明显、价格定位不准确。

对策:

1、加大宣传力度,提高服务质量。

2、前期市场调研,不断寻求个性化产品。

3、服务创新,用另类的创新思维为企业服务。

2.产品与技术风险

分析:同行竞争、可模仿性强。

对策:

1、提高产品质量,以此来保证自己的客户源不流失。

2、不断进行市场调研,确定服务类型,以寻求更多的市场,打造公司品牌。

3、寻求创新,做到人无我有,人有我优,人优我精。

3.财务风险

分析:资金不足、前期资金成本控制不力、企业不能及时汇款。

对策:

1、建立财务预警分析指标体系,防范财务风险产生财务危机的根本原因是财务风险处理不当,因此,防范财务风险,建立和完善财务预警系统尤其必要。

2、建立短期财务预警系统,编制现金流量预算。由于企业理财的对象是现金及其流动,就短期而言,公司能否维持下去,并不完全取决于是否盈利,而取决于是否有足够现金用于各种支出。

3、确立财务分析指标体系,建立长期财务预警系统。对公司而言,在建立短期财务预警系统的同时,还要建立长期财务预警系统。其中获利能力、偿债

能力、经济效率、发展潜力指标最具有代表性。

4、树立风险意识,健全内控程序,降低或有负债的潜在风险。如订立担保合同前应严格审查被担保企业的资信状况;订立担保合同时适当运用反担保和保证责任的免责条款;订立合同后应跟踪审查被担保企业的偿债能力,减少直接风险损失。

5、科学地进行投资决策

4.管理风险

分析:负责人管理不善,造成公司运营受阻;管理经验不足,公司各部门不能紧密合作,协调发展。

对策:

1、健全管理机制,加强奖惩制度。

2、寻找更多的客户渠道,为公司创造更多的利益。

3、可聘请更高水平的技术人员指导运营工作。

政策风险

在市场经济条件下,由于受价值规律和竞争机制的影响,各企业争夺市场资源,都希望获得更大的活动自由,因而可能会触犯国家的有关政策,而国家政策又对企业的行为具有强制约束力。另外,国家在不同时期可以根据宏观环境的变化而改变政策,这必然会影响到企业的经济利益。因此,国家与企业之间由于政策的存在和调整,在经济利益上会产生矛盾,从而产生政策风险。

对此,我公司对政策风险的防范主要取决于市场参与者对国家宏观政策的理解和把握,取决于投资者对市场趋势的正确判断,并且通过保险等方法也可以减少政策性风险的损失。

大学生创业计划书财务分析模板(篇2)

目标:致力成为本市最大的水果连锁经营店。提供本市民众提供优良、新鲜的日常需求各类水果。

选址与装潢

1、商圈的划定

商圈的划定是一个非常复杂的工作,在决定经营业态的基础上,要分析商圈内的消费群的购买能力,生活状况,年龄阶层,消费倾向等因素。最重要的是要了解一级商圈内的家庭户数,家庭户数越多,购买频次就越多。另外,周边是否存在竞争对手,双方的商圈是否重叠,也是很重要的因素。己方如何利用地理位置等因素吸引更多的消费者,是商圈选择的重要环节。

结论:水果连锁超市的商圈选择(选址)原则:

①在家庭户数不少于2000户的居民区附近选址开店

②在学校的出入路口选址开店。

2、店铺选址 选址要素:

①未来几年的持续经营能力 ②进出通畅的道路

③店铺面积的合理确定

结论:水果连锁超市选址原则:要具有前瞻性的眼光衡量区域经营能力,并保证交通便利,店铺面积实用率高等因素。

3、装饰布局

关于装饰布局,水果店可说的不多,干净清爽、整齐有序八个字可以概括。所以,以下仅仅介绍水果店的装饰布局要点。

(1).店面招牌广告规划:

店面广告要想引起注意,必须以简洁的形式、新颖的格调、和谐的色彩突出自己的形象,否则,就会被消费者忽视。

设计内容包括:①灯箱②门面海报 (2).关于天花板的规划

在天花板上面悬挂一些塑料绿色的枝叶和假的水果,突出水果店的自然、绿色、健康概念。

灯光主要突出水果的自然色泽,选择高亮度的日光灯比较好,不会出现色泽偏差问题。

用“多吃水果有益健康”、“绿色健康每一天”等标语吊旗,增加气氛。

(3)规划布局

简单的说,水果店装修要明快简洁,以绿色等清爽的颜色为主。出口和入口分开,便于引导顾客采购路线。付款和过秤处也分开,节约付款时间。一定不要让顾客等待超过3分钟,不然顾客会烦。

在门两侧合适的地方可以装上镜子,使水果店看上去品种更加繁多、琳琅满目,非常抢眼。

(4)水果架及水果柜设计要点

防水性能好。水果保鲜,需要经常洒水,如果是木架子就会腐烂。

水果容易碰伤,装水果的架子不能有棱角。

盛装水果的边沿不能太高,以刚好盛放下一层苹果的高度为宜。

(5)设计制作

水果名称标志牌、价格牌、各个区域标志牌、灯箱、墙面色彩、天花(吊旗及绿色自然装饰)等等都需要开店之前系统设计,以免之后手忙脚乱。

(三)管理

1.管理制度及劳动合同

进货员及营业员直接受店长日常管理,所有员工的任免奖罚直接受本人管理。

劳动合同的签订期限最少为2年,大于5年者,给予基本工资*20%的待遇。

2.人事计划

为满足分店的设立,定期给营业员分发销售管理的文刊,便于学习提升。工作表现良好,今后可直接授予分店店主职位。

3. 供应

前期主要从各大型水果批发市场购进,中后期各分店设立后,将致力于与农场合作,直接采购!保持水果的新鲜、优良!

3、市场规划

1、开一家便利店。以此宣传品牌,扩大影响力。地点以居民社区为宜。面积100平米。装饰风格以回归自然为主题。

远期:

2、逐步开设连锁店。可以用特许方式加盟,不收加盟费,只受少量商标使用费和管理费。总店统一配送水果。店铺只管订货和销售。

3、专柜和店中店:利用别人的场地经营。可以自营,也可以送货由比人经营(如大饭店,商场,影院,迪巴等场所,公园,旅游区等等)

4、建立自己的网站。开展网上宣传,订货,加盟,等扩大销售渠道。 过程逐步推广大约需1到3年时间。

(四)市场营销策略

1. 主要促销方式 :店面促销:采用X元/个;Y元/几个。

2.产品价格方案 :采取1的促销方式,总体单位价格略低于超市价格。

3. 定价依据和价格结构

采用1的促销方式主要因为购物的人流往往喜欢买少量水果“便”吃的特点。特别是女孩子喜欢买水果,却购买量不多的特性。

4. 影响价格变化的因素和对策

主要为进货价的变动,因此,进货员货物与空闲时,必须进行各水果批发市场价格的记录。同时,保持与各批发联络。店面前提供水龙头,方便客户洗水果;促进促销的销售。提供市区内免费送货上门服务

(五)风险分析

1.

货源风险:各批发市场货源不足,或提供的水果不够新鲜。全市批发市场产生这样的情况机率很小,但亦不是不可能发生。若进货员工作不好,很有可能产生很多纰漏。

2. 市场不确定性风险 :如果做得不好,很有可能使流动人员对店面“不屑一顾”。另一方面,很有可能做好后,有竞争者跟进,抢夺市场份额。

3. 成本控制风险 :主要为进货价的变动,很有可能出现批发商抬价的现象。亦有可能短期出现供不应求现象,有些水果价会相对提高。

(六)预算分析

1. 店铺的硬件与人员配置

①硬件:

电子喷雾器:利用电子喷雾器对某些高端,易氧化,易脱水的水果进行加湿,保持其新鲜程度,并增加店内视觉冲击力,提高销售额。

地磅:用于大批量水果称重使用

水果陈列排挡:针对不同的水果,进行不同的陈列方式,就需要不同的陈列排挡。一般果类水果以倾斜30度左右的排架陈列,而香蕉,芒果,瓜类以分层式的排挡陈列。

冷藏陈列柜:冷藏陈列柜的温度通常应控制在0-4摄氏度之间,用于不宜保存的,需二次包装陈列或者避免损耗的水果陈列。

放心称:店内除了销售用称,还要摆放1个放心称,供大家使用(还应留有备用称)。

冷库设备:开辟单独一间作为冷库使用,安置制冷设备严格控制温度,用于贮藏水果,延长销售期。

称重区、收款台:负责为消费者提供结帐服务

②人员配置:

一个100平方米左右的水果超市人员配比如下:

营业员3人,补货员2人,店长1人,主管1人,维修1人

2、 投资金额

从而始租铺经过办理行业许可证、健康证、申办创业组织办理相关手续,期间还要装璜,涤置必要设备,进货等许多准备工作。

本项目开业资金约20万人民币,预算如下:

资金来源为:自筹资金人民币10万元,贷款10万元。

租借商铺:面积约100平方(平米:100元/月)。

土建工程投资估算表

固定资产投资估算表

单位:万元

工薪资度:营业员:1200元/月

补货员:1300元/月 主管:

1500元/月 维修:800元/月 店长:2000元/月

奖金:每人每月全勤奖:200元

合计:1.21万元。

国税17%,个人所得税35.5%

固定成本及变动成本预算

产品定价

进货:约3万元(少量多次)。 弃货值(败坏的水果):200元/月

合计:3.17万元

开业前资金约投入合计:13.5万元。

预计年盈利额:

预计日销售额:2400元

预计月盈利额:S=(2400*30*0.83-12100)*0.645-24300=6440.7元

预计年盈利额:77288.4

大学生创业计划书财务分析模板(篇3)

系部名称:XX程系 专业班级: 姓 名: 学 号:

目录

第一部分 餐厅基本情况介绍

第二部分 餐厅经营理念、经营模式和经营策

一、经营理念

二、经营策略

1. 定价策略

2. 促销策略

3. 服务特色

第三部分 财务分析

一、筹资分析

二、内部投资分析

三、盈亏分析

四、利润分配方案

第四部分 其它风险

一、内部管理风险

二、应对措施

第一部分 餐厅基本情况介绍

本餐厅名为“Be

young别样学生餐厅”,意为学生的年轻活力与本餐厅的不一样。餐厅计划盘下成都理工大学芙蓉园门口(即原佳力客)的店面位置,经营面积为80平米左右。因该位置离女生宿舍非常近,因此餐厅的主要目标客户群为XX理工大学的所有女生,次目标群为情侣,还有其他一些男生以及教师等。

学生食堂的早餐一般只有包子、馒头、豆浆之类的,且理工后门的各早餐店很少有供应面包、蛋糕之类的早餐。因此本餐厅的早餐将以供应温热的鲜牛奶,现加工的各种口味的面包、蛋糕,以及水煮蛋为主。主要特点为新鲜有营养,且一点也不油腻,充分符合女生的瘦身饮食。而且对于女生来说,早晨醒来最好要喝一杯温热的蜂蜜水,这样既有益于皮肤,又有益于顺肠排毒,以保持良好的身材。因此本餐厅每天早晨特免费为每一位来就餐的顾客提供一杯温热的蜂蜜水。

而本餐厅的午餐和晚餐则以中餐为主。很多同学经常会抱怨学校食堂每天都是一样的菜,每天打来打去还是一样的菜。因此本餐厅每天都至少要提供6样与前两天均不一样的菜式。按照目前的想法,每天要准备5个冷菜,30个品种的热菜,然后每月进行统计,淘汰1—2个最冷门的菜,加进几个新菜,品种控制在30个以内。菜色在保持全年基本不变的情况下根据季节进行一定调整。除了川菜,本餐厅每天还会特推出两三道其他地方特色的菜。且米饭会保证香软可口,并免费提供蔬菜汤。晚餐还另外提供各种稀饭,八宝饭等。

且本餐厅在各时点均提供各种饮品。夏天的时候,本餐厅可提供各种冷饮,如水果杯,刨冰,冰奶茶等。而冬天的时候则可提供各种热饮,如热咖啡,热奶茶,热柚汁等。此外,本餐厅特为女生供应美容养颜的蔬果粥,蔬果饮品等。

第二部分 餐厅经营理念、经营模式和经营策略

一、经营理念

本餐厅的经营理念是充分向顾客展示别样的我们。主要体现在以下几个方面:

(一) 别样的产品 具有美容养颜功效的蜂蜜水,蔬果粥、饮品,以及每日不一样的各地特色菜,让顾客品尝到不一样的味道与感受。

(二) 别样的服务 提供网上订餐,电话订餐以及外带服务,从细微之处为顾客着想,切实让顾客感受到我们不一样的服务。

(三) 别样的环境 本餐厅的装修风格简单却又不失前卫,朴素却又不失个性。充分体现学生群体的个性特征,迎合他们的喜好。

二、 经营模式

目前有四种方案可供选择:

1、本餐厅不使用任何饭卡,只能凭现金消费;

2、本餐厅推出只适用于本餐厅消费的饭卡,刚开业期间只要充值50便可免费办理;

3、本餐厅联合理工龙腾后勤服务中心办理目前理工通用的饭卡,但本餐厅仍自负盈亏。 4、即可用现金消费也可用本餐厅饭卡或结合方案1和方案3。 三、

经营策略 (一)

定价策略

本餐厅在理工范围内的所有竞争者中价格属于适中,然而相对于所提供的产品与服务而言,性价比较高。

面包、蛋糕价格一般为1.5-2.5元,牛奶价格为1.5元/杯,素菜为1-1.5元/份,荤菜为2-3元/份,各种饮品价格为2-3元。另推出5元套餐和7元套餐。5元套餐为一荤一素加一杯饮品,7元套餐为两荤一素加一杯饮品。

(二)

促销策略

前期宣传:大规模,高强度,投入较大。

主要通过发放传单进行宣传,宣传单上要主要突出本餐厅的特色与开业期间的优惠活动。开业前三天在本餐厅消费满10元者可赠送一张5元优惠券。

后期宣传:重视已有顾客关系管理,借此进行口碑营销。定期进行具体活动的策划和组织,通过活动时时提醒顾客的消费意识。可赞助学生社团活动。

(三)

服务特色

任何一家餐厅如果没有良好的服务就不能长久兴旺地生存,服务的背后其实是员工的态度,只有员工满意,才能让顾客满意。因此我们要对员工进行培训和激励,先培训后上岗,同时门店制定细化标准以供实施操作与监督考核。有了满意的员工,我们就能为顾客提供良好的服务,高品质的菜肴。而我们的服务特色就是要从细微之处体现专业,站在顾客的立场去移情设想

, 及时的去了解和提供客人所真正所需。可以将服务service分解为以下七个方面:

S = SMILE 微笑 E = EXPERTISE 专业

R = RESOURCEFULNESS 机智

V = VOULUNTEER TO HELP 乐於助人

I = INTERESTS IN THE PROBLEMS 主动发掘问题 C = COURTESY AT ALL THE TIME 彬彬有礼 E =

ENTHUSIASM IN YOUR WORK 工作热忱

当然是从我们的服务态度而言的,我们的特色服务项目则是网上订餐业务(一次性订餐10元才送)。现在很多学生越来越依赖于网络,尤其周末的时候甚至愿意窝在寝室而不愿意出去,然而吃饭问题却不能解决。现在只要登陆本餐厅的主页,点击“网上订餐”,

即可选择所需的餐点以及数量,再填写一下寝室号就可轻松完成,送餐上门后付款。另外也可电话订餐,我们有专门配有2名送餐人员。

第三部分 财务分析

一、筹资分析

前期资金来源:父母80% 大约100000元 自己积蓄20%大约17000

二、内部投资分析 开业启动资金主要包括:

1、场地租赁费用:100000/年

2、餐饮卫生许可等证件的申领费用:2000元

3、场地装修费用:5000元

4、厨房用具与设施费用:10000元 合计约117000元。

三、盈亏分析

据预算分析及调查,可初步确定市场容量,现在以保守的估计测算,早点400人次,人均消费2.5元;中餐500人次,晚餐500人次,人均消费4元,夜宵及其他饮品150人,人均消费3元,一天下来的营业额为5450元。具体如下表所示:

营业毛利率控制在35%左右,毛利1900元。月营业毛利57700元,支付员工的工资15000,支付水电费及固定营业税和个人所得税,月净利至少30000元,4个月左右收回投资。

谁帮我做个火锅店成本预算

优质回答1、火锅店加盟投资主要分为五大基本费用成本,品牌合作费、店面租金、设计装修费、设备设施费用、运营成本。根据不同的城市部分费用有所出入。通过这五项成本的估算就可以大致计算出加盟一个火锅店多少钱,以开一家300㎡火锅店为例,为大家实际分析火锅店加盟投资费用。

2、开一家火锅加盟店前期固定支出:

例如开一家300平米的火锅加盟店,按照一般型装修800元/㎡,费用为240000元,可以安置约23张桌椅,大约1000元/套,费用为23000元,灶具400元/套(含电磁炉+锅碗)总投资费用为9200元,厨房整套设备约40000元,空调:6000元/台5P吸顶机,费用为30000元,门牌费用为10000元,合计:240000+23000+9200+40000+30000+10000=350200元,约35万元!

3、重庆火锅加盟店利润分析:

例如开一家300平米加盟店,营业时间为10:00—23:00,一共是13个小时,店内24张桌子,平均每张桌子坐6人,同时就餐人数高达近:150人,如果中午上座率为20%,可坐30人,下午上座率为80%,可坐120人。按照每人平均消费为55元,那么300平米的火锅店一天的日营业额则为:(30+120)*55=8250元,因此,300㎡重庆火锅店月营业额则为8250元*30天=247500元,约25万元!

4、开一家300㎡重庆火锅店每个月的成本与开支:

300㎡的火锅店每月租金:30000元,12名员工平均工资:4000元/人*12=48000元,店面每月水电气费消耗:5000元,一个月的原材料费用:50000元,一个折旧费用:1000元。因此,店面一个月的总开销:店面租金30000元+员工工资费用48000元+店面水电气费用5000元+原材料费用50000元+折旧费1000元=134000元。因此,一家300平米的火锅店每个月盈纯利:月营业额24750元—月总支出费用134000元=11300元,约11万元!

5、独立开火锅店好还是开火锅加盟店好?

独立开个火锅店相比火锅店加盟模式的投资少了加盟费和保证金、服务费等费用!

(1)如果自己开火锅店,店面出现问题只能自己扛自己解决,无人指导,无团队支持,创业风险较大,搞不好就要走很多弯路,而且可能要多花很多钱出去,将远远超过加盟费。

(2)如果开火锅加盟店,店铺出现问题会有总部团队及时并尽全力解决,并且指导其进行营销活动等店面快速盈利,在成熟经营管理模式整店输出的模式下,创业风险低。

人天天都会学到一点东西,往往所学到的是发现昨日学到的是错的。从上文的内容,我们可以清楚地了解到创业成功范例是什么。如需更深入了解,可以看看探索吧的其他内容。

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作者: 探索吧

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