今天探索吧就给我们广大朋友来聊聊山楂制作方法视频,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
山楂酒的制作方法
答主料山楂1000克
辅料干红150克酱香型白酒50克凉白开2000毫升
步骤
山楂酒的做法步骤11.准备一些新鲜的山楂,洗干净,晾干
山楂酒的做法步骤22.看看这颗诱惑的果
山楂酒的做法步骤33.轻轻地轻轻地一破为二
山楂酒的做法步骤44.挑去果核和黑的底部
山楂酒的做法步骤55.留下干净的果肉
山楂酒的做法步骤66.终于都弄干净了啊
山楂酒的做法步骤77.而这些,是将摒弃的残渣
山楂酒的做法步骤88.入瓶密封,加入3两干红,1两酱香型的白酒,纯净水或者凉白开,静静地等着发酵
小贴士
注意干红不要加的过少或者或多了
最好是用凉白开水泡比较好的
糖水山楂的正宗制作方法
答糖山楂这样做出来的:
用料:山楂1斤、白砂糖150g、纯净水100g、白醋5g、盐2 g。
步骤:
1、准备山楂,一定要选无坏无烂,新鲜的山楂。
2、首先将山楂蒂用视频剪刀剪掉!依次剪完。
3、再用冷水冲洗两遍。
4、加入盐,浸泡15分钟。
5、之后用水果刀将根部挖干净!依次挖好,放烤网上淋干水分,如图。
6、锅中加入纯净水,再加入白砂糖。
7、一边熬一边搅拌,切记小火慢熬,将水蒸发掉,出现小泡时加入白醋。
8、继续小火搅拌,水分彻底蒸发,糖慢慢粘稠。
9、倒入处理好的山楂,关火,开始翻炒,直到糖霜挂满山楂停止。
10、打包带着出去玩喽~健康的小零食。
11、吃不完密封好放入冰箱冷冻。
山楂的制作方法
答原料
新鲜山楂一批
空气能山楂烘干机(主机、烘房、智能控制系统)
方法/步骤
10月满树满树的山楂果成熟了,红艳艳的,一串串挂在枝头,让人喜悦无比。 山楂熟了,果农们有得忙啦!山楂果比较少鲜吃,制作山楂干需选择果实饱满无瘪烂,口感偏酸的山楂果。
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洗净山楂果后,要尽快擦干其外表的水分,再行切片处理,视需要去除或保留 果核。现在也有专门的切片机器,效率很高,且切片的厚薄均匀,一般在3mm左右。
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新鲜山楂片的含水率约为80%,干燥的目标含水率约为13%,使用空气能热泵型烘干机,将智能温度设定为55°C左右的范围,使山楂片所含的游离水大 量蒸发,热风循环系统不断输送新风,将风量均匀的输送至各层架,排风,促使蒸发的水份通过凝结水管路系统排出。
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通常每100KG鲜山楂片,干燥后可得28KG干片,每个批次的烘干时间约为10小时,干燥完成后,封盖住作回软处理后,再对干片进行挑选,剔除不合格的残片、碎片等,按要求分级包装,并保存于阴凉通风处。
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山楂果除了干制成山楂片,还可以制作成各种美味食品,如山楂条、山楂糕、山楂果脯、山楂果丹皮等等。如何使用山楂烘干机干燥山楂条、山楂糕或果脯,我们会在后续的文章里继续为大家介绍分享。
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生活中的难题,我们要相信自己可以解决,看完本文,相信你对 有了一定的了解,也知道它应该怎么处理。如果你还想了解山楂制作方法视频的其他信息,可以点击探索吧其他栏目。