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束从轩和他的老乡鸡，是如何一步步成为快餐界顶流的？
答束从轩和他的老乡鸡，其实是从养鸡发展起来的。1982年，束从轩退伍返乡，用1800元买了1000只鸡，开启了养鸡事业。1999年，一次偶然的机会，束从轩深入了解了快餐业和连锁经营行业，令他产生了进军餐饮行业的念头。通过供应链、菜品、卫生等多方面的学习了解，2003年，开设了第一家肥西老母鸡门店，这就是老乡鸡的起源。为了突破地域限制，迅速将品牌推广到全国，束从轩彻底重塑了业务体系，2012年，肥西老母鸡正式改名为“老乡鸡”，束从轩带领着他的老乡鸡，逐渐走向全国消费者的视线中。
然而，令束从轩真正出圈的，还是让人印象深刻的“手撕联名信”以及“200元发布会”，无论是拒接员工联名请愿减免疫期工资的请求，还是接地气的发布会，都让大众看到一位亲切近人且关心员工的企业家形象。
更重要的是，老乡鸡董事长束从轩一直采用的都是稳扎稳打的策略，在同行急于迅速开店扩张时，他选择先深耕一个城市，再慢慢向另一个城市发展；另外，他还意识到数字化的重要性，投入大几千万支持IT架构体系。
就这样，束从轩凭借着他的一步一个脚印的做事风格以及前瞻性目光，带领老乡鸡走到如今快餐行业的头部位置，并得到市场和广大消费者的认可。
老乡鸡是哪里的牌子？
答老乡鸡是安徽合肥的牌子。
清光绪二十年（1894年），合肥西乡束氏高祖元胜在合肥至六安古驿道旁杨大墩开办“束大鲜鸡汤店”，专营肥西老母鸡汤。由于选优良鸡，用古井水，自配秘方，精火熬炖烹饪的老母鸡汤溢鲜飘香，诱人垂涎。路人闻香下马，食客击案称鲜。有名士赠匾，颂曰“华夏一绝”。束大鲜第四代传人束从轩，于公元2003年10月初开办肥西老母鸡餐饮店。
2003年，第一家肥西老母鸡店在合肥市舒城路开业。2012年3月，肥西老母鸡斥资进行品牌升级更名为“老乡鸡”。2016年，“老乡鸡”入驻南京/武汉，走出安徽，布局全国。同期开始老乡鸡早餐工程，进入中式早餐领域。
老乡鸡的品牌特色
“老乡鸡”全部选用“中国地理标志”鸡种—肥西老母鸡，以原生态饲养方式（承包农户养殖+自建养殖基地），选择生长周期达180天的土鸡作为旗下核心产品食材，多年来只与李锦记、益海嘉里、金龙鱼等一线大品牌合作。
同时，在黑龙江五常拥有自己的大米生产基地，采购优选无公害蔬菜等食材，建立全数字化食品安全管理和可追溯平台，是行业内唯一一家拥有全产业链供应的餐饮企业，确保食品安全可控性。2022年正式开始面向全国开放“特许加盟”，企业实行连锁经营。
内容参考：百度百科-老乡鸡
老乡鸡是哪里的牌子
答老乡鸡是安徽品牌。
老乡鸡成立于2003年，是一家土生土长的安徽品牌，目前在全国范围内已经开出了800多家店面，累计服务人次超过6亿。从2011年到2019年，老乡鸡利润翻了33倍，销售收入翻32倍，年均增幅40%，问鼎中式快餐全国第一。束从轩透露，预计到2023年，老乡鸡将成为一个百亿级的餐饮企业。
品牌简介
老乡鸡在全国截至2021年已经有1000家直营店，每月新开近20家店。老乡鸡店面覆盖了安徽全省16个地市以及南京、武汉、徐州、上海等地，并向全国各地市场拓展中，员工总数超过15000人。
以肥西老母鸡汤为核心菜的“老乡鸡”，年销售活鸡600多万只。2011年度中国餐饮业调查报告中，“老乡鸡”中式快餐规模位列中国“三甲”，荣获中国快餐业“中国驰名商标”的企业。
2012年，品牌由肥西老母鸡升级为老乡鸡，此后不断迭代升级，从餐厅环境、饭菜口味到餐厅服务等顾客所有用餐体验的每一个细节都不断更新，并在2018年推出最新的第五代老乡鸡餐厅。
老乡鸡全国多少家店
答老乡鸡全国有1000多家店。
老乡鸡，中式快餐全国榜首品牌。2012年，品牌升级为老乡鸡；2016年老乡鸡入驻南京、武汉；2018年收购武汉永和。2019年，入驻上海，2020年正式布局，全国1000多家快餐店。截至2023年上半年，老乡鸡品牌突破1200家店的中式快餐品牌。
老乡鸡是以180天土鸡与农夫山泉炖制的肥西老母鸡汤为特色，主要以中式烹饪方式出品，服务于中国家庭日常用餐需求的中式快餐品牌。截至2023年上半年，日均进店人数超60万人次。
老乡鸡餐厅店面不断升级
1、初代餐厅
2003年10月，老乡鸡第一家餐厅（肥西老母鸡）在合肥市舒城路开业。选用180天土鸡作为食材一直沿用，以健康营养的理念，老乡鸡走上了连锁化经营的道路。
2、首次升级
老乡鸡第二代店，店面环境走绿色健康风格。
3、老乡鸡第三代餐厅
老乡鸡从第二代餐厅到第三代餐厅是一个循序渐进升级的过程，搭建了SAP系统并耗时两年完成了服务系统建设，从菜品质量和服务质量方面夯实了老乡鸡持续发展的基石。第三代餐厅主打简洁的用餐环境，同时完善普及了餐厅的无线WIFI，晴雨伞、手机加油站等便民服务。
4、第四次升级
老乡鸡第五代店采用浅灰色与原木色搭配。浅灰色水磨石地面与米灰墙面营造空间雅致底色。
内容参考：百度百科-老乡鸡
无论你的行为是对是错，你都需要一个准则，一个你的行为应该遵循的准则，并根据实际情况不断改善你的行为举止。了解完老乡鸡价格单 老乡鸡价格表2003，探索吧相信你明白很多要点。
