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补碘最好方法是;什么是碘缺乏病?

导读什么是碘缺乏病?答 一、什么是碘缺乏病碘缺乏病是由于自然环境缺碘,使机体摄入碘不足所致的一系列损害。地方性甲状腺肿和地方性克汀病是碘缺乏的两种典型表现,缺碘还影响胎儿...

今天探索吧就给我们广大朋友来聊聊补碘最好方法是,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

什么是碘缺乏病?

一、什么是碘缺乏病

碘缺乏病是由于自然环境缺碘,使机体摄入碘不足所致的一系列损害。地方性甲状腺肿和地方性克汀病是碘缺乏的两种典型表现,缺碘还影响胎儿的脑发育,导致儿童的智力和体格发育的迟滞或永久性障碍。缺碘也可导致流产、死产、先天畸形和新生儿死亡率增高,因此妇女和儿童是碘缺乏的最主要受害者。

二、碘缺乏病主要有哪几种补碘方法

由于碘缺乏病是环境缺碘所致,因此补碘是防治碘缺乏病最有效的措施。

补碘的方法有:食盐加碘、口服碘油丸(在医务人员指导下服用)、吃富碘食物(如海产品)等。其中食用碘盐是防治碘缺乏病最好最有效的办法,它不仅安全、有效、经济、容易推广,又符合微量、长期性、生活化的要求。

三、天然碘含量较高的食品有哪些

一般来说,大多数陆地植物的碘含量都较低,唯有菠菜和芹菜的碘含量较高(1.6毫克/公斤左右)。 海产品碘含量是陆地植物的几倍,有的.高达几十倍,如海带的碘含量达10.07毫克/公斤左右。海带、紫菜、虾皮等海产品是天然的最佳补碘产品,因此,平时应注意多吃这类食品。但是,我们并不能以这些食品完全替代加碘食盐的作用。

四、居民购买、存放和食用碘盐应注意什么

碘盐必须有包装和碘盐标志。居民在购买碘盐时,要辨认清楚。

购买的碘盐要妥善保存:

(1)盛放碘盐的器皿应为棕色遮光的瓶或陶瓷罐并有盖。

(2)碘盐应放在阴凉、干燥处避免受日光直射和吸潮,离开灶台存放避免高湿影响。

(3)碘盐存放时间不宜过长,应随用随买,适当储备。

为防止碘丢失,食用碘盐时就注意:

(1)不能用水淘洗。

(2)炒菜、烧菜和煮汤菜时,不宜过早放盐,宜在食物快熟时放入。

(3)不要把碘盐放在锅里炒,更不要放在锅里煎炸。

补充碘最简便的方法是

补充碘最简便的方法是食用碘盐、口服碘化钾片等方式补碘。

碘的介绍:

碘是我们人体必需的一种营养元素,如果碘缺乏会严重影响健康,甲状腺的疾病就是因为缺碘引起的。孩子缺碘还会影响智力水平和学习能力,孕妇缺碘会导致胎儿死亡、流产早产、畸胎,成人缺碘体力和劳动能力都会下降,所以虽然人体对碘的需求量不是很大,但碘却是很重要的。

补碘的其他方法:

1、食用碘盐,是最安全、最简便、也是最经济的预防方法,每个人每天摄入8克碘盐就可以满足身体对碘的需求,而且这种补充是长期性的,平时烹饪食物选择碘盐就可以了,只要正常饮食,一般人是不会缺碘的,碘盐的价格很便宜,所以通过食用碘盐预防碘缺乏是最合适的。

2、注意碘盐的使用,碘是受热比较容易分解的物质,因此使用碘盐的时候要注意,首先存放的时间不可以太长,其次就是不可以把它放在高温的低分,要在阴凉干燥的地方存放,最后就是注意添加时间,炒菜做汤的时候要在快出锅的时候才加盐。

3、适当食用富含碘的食物,海洋中的食品含碘量是最高的。很多海产品,如海带、紫菜、贝类、海鱼、海虾、海蟹等等都含有丰富的碘。陆地上的食物中有蛋类、奶类的含碘量比较高,其次就是淡水鱼、全谷物、豆制品,蔬果的含碘量最低,大家可以根据自己的需要选择合适的食物来食用。

扩展知识-注意事项:

不过碘也不可以摄入过量,碘缺乏和碘摄入过量都会导致甲状腺疾病的发生,而且大家在补碘的时候尽量不要通过药物来补充,通过饮食补充是最安全的。

在食用碘盐的基础上,适当增加含一些富含碘的食物就可以了,补碘的原则是缺多少补多少,而不是盲目大量的补充,如果要大量补碘最好咨询医生。

1.预防碘缺乏病最简单、经济的方法是:()。(单选) A.多吃牛奶、肉鱼类等食物 B.加强体育锻炼,多吃蔬菜瓜

加强体育锻炼,多吃蔬菜瓜。采用食盐加碘是最为合理科学的补碘方法,也是防治碘缺乏病的最佳方法。我国制定碘盐出厂标准为35±15MG/KG,此量足够满足人体每日的需碘量和预防碘缺乏病(IDD)发生。我国现在大部分地区食盐中已经加碘,明显减少了碘缺乏病的发生率。

在食用过程中,要买有碘盐标志的小袋,装入带盖的瓷罐或棕色瓶中,不宜长期大量储存,同时应放在阴凉干燥处;使用时不用盐爆锅,在菜肴出锅时放入,避免碘在高温下挥发。另外,也可通过碘化油的口服或注射来满足机体对碘的需要,碘化油是一种长效、经济、方便、不良反应少的防治药物,但应在医生指导下使用。

扩展资料

食物当中含碘最高的为海产品,如海带、紫菜、蚶干、海苔,虾皮等,其中海带含碘量最高,干海带中达到36240μg/100g;陆地食品则以蛋类含碘量较高,其中鹌鹑蛋为37.6μg/100g,其次为肉类;含碘较高的水果依次为柿子 ,橘子,菠萝,香蕉等。

而在一些蔬菜中也含有较为丰富的碘元素,如芹菜,菠菜,小白菜,青椒等;很多五谷杂粮也含有一定的碘元素如大豆,芸豆,紫糯米,小米,小麦面粉,稻米等,搭配蔬菜、水果、海产品一同食用,则营养丰富更均衡。

参考资料来源:人民网-科学补碘的秘密

碘是一种人体的微量元素,在日常生活中如何补碘呢?

碘人体必不可缺的一种微量元素,是合成甲状腺素的原料,人体缺碘容易引起“碘缺乏病”,对健康会造成一定的影响,碘缺乏人群要正确的去补碘,以免碘缺乏影响健康,那么,在生活中如何补碘呢?

在日常生活中如何补碘呢?

一、食用加碘盐是目前最常用的一种补碘方法,也是防止碘缺乏的最佳方法,在选择加点盐时应选择成分标有碘酸钾或碘化钾的加碘盐,这种盐的含碘量相对比较高,另外,烹饪时一定要讲究方法,不然碘在烹饪时被高温破坏,也是达不到补碘的效果,最好是菜即将出锅时放盐,这样就能避免碘被高温破坏。

二、补碘除了通过采用食用加碘盐以外,很多食物中也含有碘成分,通过食物中的摄取是非常不错的一种补碘方法,比如海带、紫菜、海苔、虾皮等,其中海带含盐量是最高的。除此之外,有些蔬菜水果中都含有碘含量较高,比如葡萄、菠萝、香蕉、大白菜、青椒、芹菜等含碘含量都比较高,多吃含碘含量高的食物,能达到很好的补碘效果。

三、从健康角度来讲,并不是人人都适合补碘的,人在不缺乏碘的情况下,不建议盲目的去补,尤其是高碘地区或高碘性甲状腺肿流行区,是不需要补碘的,过度的补碘反而造成高碘甲状腺肿,另外,患有甲状腺疾病患者也不宜补碘,碘虽然对人体很重要,但也不能乱补。

碘是人体必不可缺的一种微量元素 ,人体缺碘容易导致智力低下,生长发育迟缓,出现呆小症,侏儒症等系列的病症,严重影响下一代的健康,因此,缺乏碘的人群要科学的补碘,守护健康,不适合补碘的人群,尽量的不要盲目去乱补。

人天天都会学到一点东西,往往所学到的是发现昨日学到的是错的。从上文的内容,我们可以清楚地了解到补碘最好方法是。如需更深入了解,可以看看探索吧的其他内容。

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作者: 探索吧

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