今天探索吧就给我们广大朋友来聊聊西葫芦块怎么做好吃,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
西葫芦怎么吃最好?
最佳答案西葫芦可以煎炒、水煮或者凉拌食用,但具体应该如何吃才能好吃,我认为需要根据个人口味来确定。
1. 煎炒:将西葫芦切成片或者块状,热锅凉油,将西葫芦片或块入锅翻炒,加入适量油盐等调味品,炒至外表金黄、微焦,口感就会更加香脆可口。
2. 水煮:将西葫芦切成小块,放入加了清水的锅中,加适量盐煮熟。
煮好后依个人口味可加入少许酱油、蒜末等进行调味, 鲜嫩多汁的口感很不错。
3. 凉拌:将西葫芦切成细条,在水中烫熟捞出,加入调料,可以放一些醋、辣椒油、花生酱拌匀,这样做出来颜色绿油油的,清爽、口感爽劲。
西葫芦怎样做着吃好吃?
最佳答案最好吃的西葫芦做法的做法步骤
西葫芦洗净切片,用小刀把中间挖空
水中放半勺盐,烧开后放入西葫芦,大概一分钟就够了。
捞出(不能太久了,这样西葫芦就会太软了)
圣女果切碎末,火腿肠也可,少许盐抓匀。(用绞肉机也比较方便,所有食材一起搅拌
两分钟后加入一个鸡蛋黄搅匀,再倒入一勺淀粉搅拌。(第一次做的时候是放的整个鸡蛋,没有放淀粉,结果肉馅太稀了,煎饼子蛋液就会流出来。)
平底锅烧油,小火先放入西葫芦,再用勺子把肉馅倒进去。
也可以先小火热油,然后关火放入西葫芦,倒入肉饼馅,再开火煎。(这样就不会怕糊了很赶时间)
用筷子轻轻拨动,避免粘锅,鸡蛋容易糊。(可以轻轻晃动平底锅)
定型后就翻面,两面金黄就煎好了
西葫芦最好吃的配方?
最佳答案【西葫芦酿肉】材料:西葫芦1根、猪肉200克、鸡蛋2个、盐适量、胡萝卜1段、葱1段、姜1片、料酒1/2汤匙、生抽1汤匙、胡椒粉1茶匙
做法:
1.准备好所需材料,西葫芦洗净,胡萝卜去皮洗净。
2.将猪肉剁成肉泥。
3.将猪肉泥放在大碗中,加入葱末,姜末,胡椒粉,料酒,盐搅拌均匀待用。
4.将西葫芦切成硬币厚的片。
5.锅加水烧开,下入西葫芦焯水至变软,捞出,放在冷水中投凉,捞出控净水。
6.将西葫芦片放在案板上,取适量大小的肉馅放在西葫芦上。
7.将西葫芦片卷成半圆,将肉馅夹在中间,转圈码在盘内。
8.在中间转圈摆上西葫芦片,在将剩余的肉馅在底部抹平,上面磕入两个鸡蛋,把胡萝卜末洒在西葫芦上,这样摆完是不是很像一朵花的形状。
9.蒸锅加水烧开,将盘子放在笼屉内,盖上锅盖,上汽,大火蒸10分钟即可,到时间后取出,将生抽淋在鸡蛋上即可。
看完本文,相信你已经得到了很多的感悟,也明白跟西葫芦块怎么做好吃这些问题应该如何解决了,如果需要了解其他的相关信息,请点击探索吧的其他内容。