今天探索吧就给我们广大朋友来聊聊红豆土豆排骨汤的做法大全,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
土豆番茄玉米排骨汤的做法,土豆番茄玉米排骨汤怎么做
最佳答案土豆番茄玉米排骨汤
主料
排骨
500克
玉米
2个
番茄
3个
土豆
250克
辅料
大枣
3-5颗
盐
适量
枸杞
3-5颗
姜
适量
大蒜
适量
小葱
3根
步骤
1.先把排骨,番茄,土豆,玉米洗净,番茄,土豆切滚刀,玉米切成一小节一小节的。
2.姜切片,放入水中烧开,下排骨焯一下
3.另起一煲汤的锅,放入适量的水,下入排骨、姜片,盖上锅盖,大火烧开,转小火,煮一个小时
4.排骨煮的的时候,放入切好的番茄,玉米,大枣,枸杞,大火烧开,转小火半小时
5.最后放入土豆,大火烧开,转小火煮至土豆变熟。起锅前放入葱花,适量的盐。
小贴士
排骨一定要焯一下~~不然煲汤的时候有很多的泡沫~
土豆番茄排骨汤怎么烧
最佳答案食材明细
猪尾骨1根
番茄1个
土豆1个
胡萝卜半根
姜适量
葱适量
大料3个
料酒20毫升
红枣4个
盐适量
胡椒粉适量
鸡精少许
蒜苗少许
做法步骤
1
猪骨剁小块用清水冲洗去血水。
2
入锅中焯烫一下。
3
免火再煮锅内胆加入适量的清水,
4
放入葱姜大料,再放入猪骨加入料酒。
5
加盖煮上15分钟关火。
6
放入外锅中焖至30分钟。
7
准备好土豆,番茄和胡萝卜。
8
土豆去皮和胡萝卜切块备用。
9
煮好的猪骨汤盛入砂锅中。
10
加入番茄。
11
再加入土豆和胡萝卜大火煮上10分钟。
12
再放入猪骨继续。
13
加入盐。
14
加入胡椒粉调味。
15
加少许鸡精。
16
撒上蒜苗关火。
土豆排骨汤的做法
最佳答案土豆排骨汤的做法如下:
用料:排骨250克、番茄1个、土豆1个、盐2小勺、姜片4片、料酒2勺、植物油适量、葱1根、番茄酱2勺。
步骤:
1、准备食材。
2、番茄切块。
3、土豆切片,泡水里防氧化。
4、准备个砂锅先烧上水。
5、排骨洗净,冷水下锅,加1勺料酒。
6、待水煮沸后捞出,冲洗干净,沥干水分,用厨房纸吸干备用。
7、热锅加1勺油,倒入排骨煸炒出香味。
8、把炒好的排骨放入砂锅中,(底油留着还有用),加1勺料酒和生姜片,煮开后转中小火焖煮20分钟左右。
9、锅中留的底油中,加入番茄煸炒。
10、炒至番茄微软,加入2勺番茄酱(汤底味浓的武器)翻炒。
11、然后倒入闷煮好的排骨汤中,加入土豆片和盐。
12、再焖煮个4分钟就可以出锅了。
13、汤碗中放入切好的葱花。
14、再盛上番茄土豆排骨汤,配碗大白米饭,一不小心吃撑了。
土豆番茄排骨汤的做法
最佳答案排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。
排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。熬汤来放上葱,和一些相应的调味料,煮过后非常美味,也很有营养。土豆中钾和钙的平衡对于心肌收缩有显著作用,能防止高血压和保持心肌的健康。今天的这碗汤很是滋补哦!
材料
主料:小排250g、番茄100g、土豆100g;
辅料:油适量、盐适量、料酒适量
番茄土豆排骨汤
1
准备的材料。
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2
排骨放入开水锅中焯出血水后捞出洗净。
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3
排骨重新放入锅中,加适量水、料酒和葱姜。
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4
大火烧开转小火加入土豆。
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5
放入番茄烧煮土豆熟。
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6
加入精盐即可。
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小贴士
一般人均可食用。糖尿病患者不予过度食用。
番茄适宜于热性病发热、口渴、食欲不振、习惯性牙龈出血、贫血、头晕、心悸、高血压、急慢性肝炎、急慢性肾炎、夜盲症和近视眼者食用。
注:急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。
番茄土豆玉米排骨汤的做法
最佳答案番茄土豆玉米排骨汤
食材:
排骨500g(我用的是精排),生姜10片,1勺料酒,1把葱,清水(焯水用),开水(煮汤用),番茄2个,土豆1个,玉米1根,胡萝卜1根,葱花适量,盐适量,鸡精适量
做法:
1、500g排骨冷水下锅+5片生姜片+1勺料酒+1把葱,大火煮开关火,捞出排骨用冷水洗干净,锅也洗干净。
2、热油爆香加5片生姜切的丝,下入排骨中火翻炒2分钟,加入西红柿块继续翻炒出番茄出汁。
3、一次性加足开水,多加点,煮汤不要中途再加水,大火煮开转zui小火焖煮30分钟。
4、加入1个土豆滚刀块+1根胡萝卜滚刀块+1根玉米切的块,大火煮开转zui小火继续焖煮20分钟。
5、关火,撒点葱花,根据自己口味儿加盐+鸡精。太鲜美了。我端起锅就喝了半锅。
从上文,大家可以得知关于红豆土豆排骨汤的做法大全的一些信息,相信看完本文的你,已经知道怎么做了,探索吧希望这篇文章对大家有帮助。