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墨鱼花生排骨汤的做法大全:墨鱼加什么煲汤好点?

导读墨鱼加什么煲汤好点?优质回答花生墨鱼煲猪脚汤 材料:猪脚,墨鱼,花生,姜,葱,盐。 做法: 1、净猪脚洗净斩小块,墨鱼去内脏、筋膜、眼睛洗净备用。 2、姜切2-3片、葱切大段...

今天探索吧就给我们广大朋友来聊聊墨鱼花生排骨汤的做法大全,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

墨鱼加什么煲汤好点?

墨鱼加什么煲汤好点?

优质回答花生墨鱼煲猪脚汤 材料:猪脚,墨鱼,花生,姜,葱,盐。 做法: 1、净猪脚洗净斩小块,墨鱼去内脏、筋膜、眼睛洗净备用。 2、姜切2-3片、葱切大段、花生洗净。 3、材料放入砂锅,加入足量清水,大火煮沸转小火煲4小时,直至花生软烂,猪脚熬出角质,临出锅加盐调味即可。

墨鱼香菇鸡汤 材料:干墨鱼一小把,干香菇一把,鸡胸一磅,蒜两瓣,姜一段,红萝卜一根,芹菜一根,土豆两个,豌豆一把,盐,黑胡椒。 做法: 1、墨鱼泡水,香菇泡水,注意水少一点,水不用倒掉,留着待会炖鸡,泡软为止。 2、墨鱼泡软后切段,香菇切片,鸡肉切丁,蒜和姜轻轻拍一下,红萝卜切滚刀,芹菜切段,土豆切快。 3、锅里油烧辣,放鸡肉,加盐和黑胡椒,翻炒到外面酥黄。 4、加蒜,姜,红萝卜,芹菜翻炒两分钟。 5、加香菇和跑香菇的水,墨鱼和泡墨鱼的水,煮沸后调小火炖30分钟,加土豆和豌豆,再炖15分钟。加盐,起锅。

墨鱼排骨汤 材料:排骨大半扇约600-800克,比巴掌略大的墨鱼干两只,生姜1小块,盐1小匙。 做法: 1、墨鱼干冷水浸泡2-4小时至软,去骨,洗净切片。生姜切片,备用。 2、排骨洗净砍成块,加清水,煮沸后关火,撇去浮沫,沥干水。 3、在铸铁锅(或砂锅)内放入排骨块、墨鱼片、姜片,加足水,大火烧开后转小火煲3小时,起锅时加盐即可。

墨鱼猪肚汤 材料:墨鱼干2只,猪肚尖2个,葱一根,生姜一块。 做法: 1、将干墨鱼洗净,泡水2-4小时去骨,洗净切片。生姜削皮,洗净,切成片。 2、猪肚尖2个,以粗盐揉搓起浆液,再以少许酒和醋洗净。 3、猪肚洗净后放入锅中煮20分钟,捞出,再用清水冲洗干净,切成3厘米长、2厘米厚的片。 4、将墨鱼片,同猪肚、葱、姜一起放入煲汤锅内,加水适量,煮沸后转文火煲2-3小时。 5、煮好的汤,加入适量盐调味,饮汤吃墨鱼和猪肚。

香菇木耳墨鱼汤 原料:墨鱼(干)适量,香菇4朵,黑木耳1朵,枣(干)3个,五花肉少许,姜1块。 做法: 1、墨鱼干提前一天用冷水浸泡;香菇、黑木耳冷水泡发备用。 2、把泡发的香菇去蒂,表面切十字花刀;黑木耳去蒂,掰成小瓣。 3、将浸泡好的墨鱼干表面的一层薄膜剥下来,再去骨和内脏并洗干净。 4、锅内加足清水,放入切好的墨鱼干、香菇、黑木耳、红枣、姜片、五花肉,一同炖20分钟,调味即可。

墨鱼汤怎么做?

优质回答墨鱼排骨汤的做法

墨鱼又名乌贼,墨斗鱼,其肉、内壳、卵、墨汁均可入药,主要功效为养血去瘀。难怪李时珍在《本草纲目》称其为血分药

,为治疗贫血、妇女闭经的佳珍。

墨鱼汤有很多种做法,最常见的就是墨鱼排骨汤。可在湖南,墨鱼排骨汤是一道美味菜。需要准备墨鱼2个(俺用的是

中墨鱼啦,好像大的味道更好耶),而且偶选的是墨鱼干(活的很难买了).

配料:

1、中墨鱼干2只,约150克

2、新鲜小排500克

3、饭豆250克,

4、葱、盐

5、几颗花生米,2-3枚大枣

6、香油、香醋

做法:

做法:1、新鲜排骨用水浸泡,待血水全部沥尽,备用。

煤气的火开到最小,墨鱼干用筷子夹着在火上慢慢烤约一分钟,待墨鱼肉卷屈,与墨鱼骨分离即可。

将墨鱼骨剥离,弃置不用。将墨鱼肉用冷水浸泡三小时。

将浸好的墨鱼干取出,撕去外层的黑膜,切细丝备用。

将墨鱼丝放在煲锅中,加水(以浸没墨鱼为限)煮约三十分钟,待墨鱼软烂加入排骨,一次性将煲锅的水加满,汤沸腾后十

五分钟,转小火炖约一小 时,即可。

上桌前撒葱花、盐适量

排骨墨鱼海带汤怎么做?

优质回答1、干墨鱼,一般我是晚上煲汤,就会早上开始泡,隔几个小时换一下水。

2、泡好的墨鱼把骨头和外面的皮去掉,切丝。

3、排骨洗净放入炖盅中,我用的是小排,里面放入了两片姜去腥。

4、待水开了,大约15~20分钟左右,放入切好的墨鱼丝。

5、再放入一把花生米,味道会更好。

6、我基本上选的是炖一个半小时左右就了,因为没有办法总是在炉火旁看着,所以我选的是一款隔水炖盅,效果也还不错,煲出来的汤味道也不错。

7、晚上喝上这样一碗汤还是不错的,而且墨鱼很有营养。

墨鱼炖排骨能放灵芝草吗?

优质回答可以放灵芝草。

食材明细

墨鱼250克 猪排骨(大排)250克

花生50克 枣(干)50克

盐3克 味精1克

墨鱼炖排骨的做法详细步骤

1.将墨鱼洗净,去杂,放沸水里煮5分钟,取出洗净;将猪排洗净,煮沸,去除浮沫,捞出。

2.把墨鱼、花生、红枣、猪排放入汤锅内,加清水适量,烧开后改用小火炖2小时,加盐、味精即可。

墨鱼炖排骨的做法小贴士

健康提示:

1.墨鱼含有多种游离氨基酸、蛋白质、脂肪及维生素、矿物质,具有养血补虚,健脾利水之功效。

2.大枣可补中益气,养胃健脾。

3.花生是健脑食品,有利于胎儿脑细胞分化及骨骼发育。

食物相克:

墨鱼:墨鱼与茄子相克,同食容易引起霍乱。

花生:对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。

墨鱼干炖排骨怎么做

优质回答1.将墨鱼洗净,去杂,放沸水里煮5分钟,取出洗净;将猪排洗净,煮沸,去除浮沫,捞出。

2.把墨鱼、花生、红枣、猪排放入汤锅内,加清水适量,烧开后改用小火炖2小时,加盐、味精即可。

OR

菜系及功效:脾调养食谱 补血食谱 利尿食谱 补虚养身食谱

口味:咸鲜味 工艺:原炖墨鱼炖排骨的制作材料:主料:墨鱼250克,猪排骨(大排)250克

辅料:花生50克,枣(干)50克

调料:盐3克,味精1克

墨鱼炖排骨的特色:肉嫩甜香。教您墨鱼炖排骨怎么做,如何做墨鱼炖排骨 1.将墨鱼洗净,去杂,放沸水里煮5分钟,取出洗净;将猪排洗净,煮沸,去除浮沫,捞出。

2.把墨鱼、花生、红枣、猪排放入汤锅内,加清水适量,烧开后改用小火炖2小时,加盐、味精即可。

无论你的行为是对是错,你都需要一个准则,一个你的行为应该遵循的准则,并根据实际情况不断改善你的行为举止。了解完墨鱼花生排骨汤的做法大全:墨鱼加什么煲汤好点?,探索吧相信你明白很多要点。

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作者: 探索吧

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