今天探索吧就给我们广大朋友来聊聊鸭骨头炖萝卜汤的做法大全家常,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
筒骨白萝卜汤的做法
最佳答案用料
筒子骨 1根
白萝卜
半个（人多可放一个）
姜
3片
花椒
1小撮
盐
适量
筒子骨萝卜汤的做法
筒子骨洗净冷水下锅烧开后关火，把骨头上的血水冲洗干净。
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一只手拿着筒子骨，另一只手用刀背重重的敲在筒子骨骨头正中间，把它敲断（多敲几次就断了）这样骨油就很好的保留了下来。放在陶瓷炖锅中，加入适量的清水，放入1小撮花椒或是几颗。
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再放入姜3片，大火烧开转小火慢炖1个半小时左右。
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再放入适量的盐和白萝卜继续炖半小时左右即可关火。如果想喝浓浓的骨头汤，时间可以自行延长，不过骨头上的肉易炖烂。
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上桌前洒上一些葱花，筒子骨萝卜汤就可以享用了。
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把玉米、藕和筒子骨一起炖一个半小时后放盐和东瓜再炖20分钟左右就是东瓜玉米藕筒子骨汤了。
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还可以演变成各式各样的筒子骨汤。只是蔬菜放入汤锅中的时间不同而已。如果要放木耳、干香菇、海带类，必须先泡发好洗净，如果是各种鲜菇类，一定要洗净先单独煮一会儿再捞出放入汤锅内和筒子骨一起炖，这样汤才会鲜香。
萝卜煲骨头汤的做法 萝卜排骨汤简单做法
最佳答案1、材料：白萝卜一根、新鲜猪排骨500克、食用盐、生姜片、小葱切葱花、鸡精、青红酒。
2、排骨采用猪上排是最好的，新鲜的猪上排切块，然后冲洗干净，拿一块碗放到碗里浸泡一会把血水浸泡出来。
3、锅里加入水把水煮开，然后加入生姜片和浸泡过的排骨焯一下。
4、把焯好的排骨用水冲洗干净沥干备用。
5、把白萝卜外面的泥土冲洗干净削皮，然后切成滚刀块备用。
6、砂锅洗干净，把焯好的排骨放进去，加入适量青红酒和生姜片，加入清水要没过排骨，然后开大火煲，等烫煲开后就可以关小火继续煲，这过程可以煲个两个小时，然后加入白萝卜在煲10来分钟就可以了。
萝卜猪骨头汤的做法
最佳答案主料
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白萝卜1根
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猪骨头500克
辅料
生姜
1块
盐
1勺
蒜
1个
料酒
1勺
葱适量
萝卜骨头汤的做法
1.
猪骨头，洗净，先焯下水；
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2.
取出，沥干水；
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3.
准备生姜和蒜；
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4.
把生姜蒜还有猪骨头，一并放入煮锅中；
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5.
加入适量的水，水淹没猪骨头；
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6.
加入盐；
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7.
加入料酒；
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8.
盖上盖子，大火烧开；
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9.
烧开后；
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10.
加入白萝卜；
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11.
继续煮开，待白萝卜，软烂；就可以加点葱花，就可以开喝了；
萝卜骨头汤怎么做好吃
最佳答案用料
主料
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排骨700克
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白萝卜300克
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玉米粒100克
辅料
盐
适量
胡椒粉
适量
大料
适量
葱姜
适量
萝卜排骨汤的做法
1.
排骨用冷水浸泡后捞出沥干水
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2.
浸泡后的排骨入锅焯水后捞出沥干水
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3.
白萝卜洗干净，备好玉米粒
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4.
葱姜、大料放入压力锅内胆
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5.
放入排骨
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6.
再放入切成滚刀块的白萝卜、玉米粒
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7.
加适量水，将内胆放入压力锅，盖上锅盖，通电煲，煲熟后解压，加盐、胡椒粉，搅拌均匀即可盛出享用
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萝卜排骨汤成品图
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烹饪技巧
1、食材搭配依据个人偏爱及身体情况。
2、用煮锅在炉灶上慢煮也可以。
3、调味品依据个人口味添加。
排骨萝卜汤怎么做？
最佳答案萝卜排骨汤的做法主料：
白萝卜500g；排骨300g
辅料：
姜片适量；枸杞适量；盐适量；胡椒粉适量；清水适量
步骤：
把生姜、萝卜切好备用；
先把排骨去血水；
洗干净；
加入生姜、料酒大火煮至水开，转小火煮30分钟；
汤出现乳白色后加入萝卜煮15分钟；
然后加入盐和胡椒粉即可。
白萝卜排骨汤的营养功效白萝卜有赛人参之美称，可见其营养丰富，且有滋补润心、通气活血之功效，小儿伤风感冒、咳嗽吐痰，吃此菜（或喝汤）后，可立见功效。
白萝卜也是很好的入汤食材，萝卜具有消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便止血的功效。萝卜含有大量的维生素C、胡萝卜素和粗纤维，用来煲汤可以起到降血脂、稳定血压、防治胆结石的作用。在挑选萝卜时，应挑选个体大小均匀、无损伤的鲜萝卜，萝卜皮越细嫩光滑，做汤的口感也越好
人天天都会学到一点东西，往往所学到的是发现昨日学到的是错的。从上文的内容，我们可以清楚地了解到鸭骨头炖萝卜汤的做法大全家常。如需更深入了解，可以看看探索吧的其他内容。
