今天探索吧就给我们广大朋友来聊聊小南瓜炖汤的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
南瓜汤要下什么配料？
优质回答做法一
原料：南瓜350克，洋葱1个，黄油50克，肉汤4杯，牛奶2杯，面粉200克，鲜乳酪半杯，荷兰芹少许，肉豆蔻、盐、胡椒各适量。
步骤：
1.将南瓜去皮去瓤，切成薄片，洋葱切成碎片，用黄油炒好。
2.炒锅上火，放入洋葱末，南瓜片，肉汤，直至煮烂即可。
3.然后将锅内汤汁滤入另一锅内，把锅重新置火上，加入牛奶煮开，将黄油和面粉搅拌均匀后，一点一点均匀放入，加入适量肉豆蔻、盐、胡椒，起锅盛入碗内，放上荷兰芹末和鲜乳酪的泡沫，使其漂浮汤上即可。
做法二
材料： 南瓜蓉3大汤匙，蘑菇8个，洋葱半个，盐适量，鲜奶或忌廉100ml，杞子数粒，牛油10g。
步骤：
1.将洋葱切碎，南瓜去皮小块备用
2.平锅中放适量橄榄油，放入洋葱碎炒到透明备用
3.将水烧开，放入南瓜块，煮15分钟，放入炒好的洋葱，煮5分钟
4.用粉碎棒插入锅中粉碎（或用粉碎机）
5.加入高汤，放入胡椒盐略煮后，放入牛奶即可[1]
晟敏做法
材料：南瓜，鲜奶，地瓜，洋葱
步骤：
1.把南瓜和地瓜煮熟.
2.将煮熟的南瓜和地瓜搅拌至土豆泥状
3.放入奶酪
4.奶酪溶化后放入洋葱
5.加入牛奶
6.用小火煮的同时放入鲜奶，
7.加少许盐
8.小火煮5分钟
做法三
用料：
洋葱半个
南瓜100克
调料：
肉桂粉1/2茶匙
白糖1/2茶匙
水适量
制作：
1.南瓜和洋葱去皮洗净切块
2.锅烧热，放入适量的橄榄油（色拉油），放入洋葱、肉桂粉（没有可不放）翻炒均匀
3.待洋葱炒至透明，放入南瓜翻炒片刻
4.倒入适量清水，煮20分钟左右，煮至南瓜软烂，可以捣成泥状
5.将煮好的南瓜汤（连汤带料）一同放入料理机打成泥，再放入适量白糖即可
3烹饪技巧编辑
1、家中如果没有肉桂粉，不放也行，有的人不喜欢肉桂粉那种厚重的味道，那就不要放了；
2、清水量不要放太多，基本上不能没过南瓜，齐平就可以了；
3、如果没掌握好水放多了也没事，开大火多煮一会，让水分稍微收收就好了；
4、可以根据自己口味，在南瓜汤里放点核桃碎啊什么的坚果之类的东西。[2]
南瓜汤的好吃做法
优质回答南瓜汤的做法
1.
洋葱切丝
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2.
南瓜洗净去皮切成片或小块
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3.
烧热锅，放入黄油，至融化
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4.
加入洋葱炒香
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5.
放入南瓜翻炒均匀
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6.
加入开水，大火煮开，煮沸后转小火
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7.
煮至南瓜软烂，加入盐，用料理手把南瓜打成糊糊，如果太稠，可以酌情加水。盛入碗中后加坚果碎或烤酥的面包丁更好吃
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南瓜汤成品图
烹饪技巧
1.南瓜要选用又面又甜的，颜色金黄的比较好；
2.不同南瓜淀粉和水分含量不同，所以加水量也不同，一般可以先按1:1加水，水少了可以添，水多了汤太稀就不好喝了；
3.如果没有料理手，有的豆浆机有浓汤功能，可以从第六步加水后倒入豆浆机，用浓汤功能即可；
4.这个汤应该是奶香甜味的，甜味来自南瓜本身，加盐可以提升甜味。如果买到的南瓜不甜，可以多加一点盐，做成咸口的也不错。
南瓜青菜汤家常普通做法
优质回答南瓜青菜汤家常普通做法
材料
小南瓜1个，洋葱半个，胡萝卜半个，芹菜1条，黄油或者植物油、盐、胡椒、淡奶油各适量
做法
1、南瓜切开，用勺子挖出里面的肉。
2、洋葱、胡萝卜、芹菜全部洗净切丁。
3、锅子中火烧热，放入一小块黄油。
4、黄油融化后，倒入洋葱丁炒香。
5、倒入胡萝卜丁和芹菜丁炒1-2分钟。
6、加入适量的高汤(不要太多，以免煮出来太稀)
7、转入小锅中，加入挖出的南瓜肉，盖好盖子小火煮15-20分钟左右，南瓜软烂即可。
8、煮至浓稠后加适量的盐和胡椒调味即可。
9、煮好后可倒入挖好的南瓜壳中或者碗中。
10、将淡奶油倒入裱花袋中，前面剪个小口，在南瓜壳表面剂上3圈淡奶油，用牙签轻轻的拉出花型会更漂亮!
小诀窍
1、取南瓜肉的时候小心，不要把外壳给弄破了。
2、南瓜肉可以弄小点，这样煮起来比较容易熟。
南瓜做汤怎么做好吃
优质回答银耳南瓜红枣汤怎么做？6个步骤学会，轻松又简单
银耳南瓜红枣汤，是一道传统类食材，在生活中很常见，也很受欢迎。其主要食材为银耳，南瓜，红枣等。
南瓜原产地为墨西哥，据说是在明代的时候传入我国。在民间，南瓜非常受欢迎，富含纤维素，对肠胃十分有好处，可以促进肠胃蠕动，对于肠胃不好的老年人而言，南瓜是一种十分难得的食材。
而银耳和红枣皆属于滋补类食材，有很好的养生作用，在万众瞩目的秋天季节，喝一碗银耳南瓜红枣汤，不仅可以养生，还能补充身体营养。那么，银耳南瓜红枣汤应该怎么做呢？
今天小编给大家总结了以下几个步骤，希望对你有帮助：
1、首选，准备好银耳南瓜红枣汤所需的基本食材，银耳，南瓜，地瓜，红枣，冰糖等。
2、然后将准备好的银耳用水泡散，然后将银耳撕成小块，并清洗干净，放好备用。
3、将准备好的南瓜，地瓜，红枣等清洗干净，然后分别去皮，将红枣去掉内核，并切成小块，然后备用。
4、准备好一个清洗干净的锅，然后将准备好的银耳，南瓜，地瓜，红枣等一起放入水中，并加入是适量的清水，开大火熬煮。
5、等到银耳南瓜红枣汤基本煮沸之后，用小火慢炖30分钟。
6、等到银耳出现胶质时候，加入合适的冰糖调味，然后用勺子将其搅拌均匀，让冰糖充分融化之后，即可食用。
采用此种方法做出来的银耳南瓜汤，不仅营养价值高，口感也不错，特别适合中老年人以及肠胃不好的人食用。同时，对于喜欢养生的人来说，银耳南瓜红枣枸杞汤也十分养生，脂肪含量较低，同时富含维生素和多种微量元素等。
但是，需要注意的是，并不是所有人都适合吃银耳南瓜红枣汤。以下人群需要注意：
（1）血糖比较高的人尽量少喝银耳南瓜红枣汤。银耳南瓜红枣汤中含有一定糖分，对于血糖比较高的人或者是糖尿病的人来说，不太合适。
（2）月经期间的女生要少喝银耳木瓜红枣汤，红枣属于益补燥热之物，一次性吃太多对身体不太好。
嫩南瓜汤的做法，嫩南瓜汤怎么做好吃，嫩南瓜汤
优质回答嫩南瓜汤的做法
食材
主料
嫩南瓜
500g
辅料
猪油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
1.准备嫩南瓜一个，洗净
2.削去瓜蒂和瓜柄。
3.把南瓜切成小块小块的
4.将锅烧烫，放入适量的猪油熬化。
5.再倒进南瓜翻上一两分钟
6.紧接着倒入汤锅里面，适当的加入一些水。
7.先放上些鸡精熬汤。
8.南瓜煮软再调上盐就好了
小贴士
这种南瓜汤适合用猪油煮，有油渣可以放几片油渣在里面。
油不宜过多
明白南瓜汤要下什么配料？的一些要点，希望可以给你的生活带来些许便利，如果想要了解其他内容，欢迎点击探索吧的其他栏目。
