导读自制宝宝版泡芙|小零食手指食物|无糖答无糖无盐,自制宝宝版泡芙。食材准备:低筋面粉70g(过筛)、玉米油25g、鸡蛋2个、纯净水120g。将纯净水和玉米油倒入辅食锅中,搅拌均匀,开...
今天探索吧就给我们广大朋友来聊聊婴儿泡芙条怎么做好吃,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
自制宝宝版泡芙|小零食手指食物|无糖
答无糖无盐,自制宝宝版泡芙。
食材准备:低筋面粉70g(过筛)、玉米油25g、鸡蛋2个、纯净水120g。
将纯净水和玉米油倒入辅食锅中,搅拌均匀,开火(中火)煮至冒泡关火。快速加入低筋面粉,翻拌均匀至无干粉,开火(小火)继续翻拌至锅底出现一层黏膜即可关火。
面糊温度降低后,将鸡蛋液少量多次倒入,翻拌均匀(每次倒入蛋液都需要翻拌一下),最终面糊状态是用切刀舀起来向下倒置呈倒三角状。装入裱花袋中,挤入烤盘中,提前预热烤箱至200度,放入烤盘,200度烤15分钟,再以180度烤10分钟。
注意:
鸡蛋大小不太一样,所以要根据面糊最终状态倒入蛋液,所以可能用不完2个鸡蛋。
烤箱脾气各不相同,还要根据泡芙状态来调整烤箱温度。
我们通过阅读,知道的越多,能解决的问题就会越多,对待世界的看法也随之改变。所以通过本文,探索吧相信大家的知识有所增进,明白了婴儿泡芙条怎么做好吃。
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