今天探索吧就给我们广大朋友来聊聊小白菜烧肉做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
怎么做排骨炖小白菜
最佳答案排骨和小白菜搭配在一起炖煮以后来吃，能够让营养物质变得更加丰富，也可以让食物的口感更加丰富，所以喜欢吃排骨，也喜欢吃小白菜的人，就可以把这两种食材搭配在一起吃，下面就给大家介绍一下怎么做排骨炖小白菜。
怎么做排骨炖小白菜
需要先把小白菜清洗干净以后放到锅中，加入适量的水烫一下来备用，把排骨剁成小块状，放到水里面浸泡几个小时，血水去除，粉丝木耳浸泡处理好，小白菜的水分沥干以后切成段状，炒锅烧热以后，里面添加适量的油烧热，把蒜，生姜，葱放进去爆出香味，再把排骨放进去翻炒一下，加入糖，生抽，胡椒粉，料酒翻炒均匀，再添加一些开水，大火烧开以后小火慢慢炖煮几十分钟，等到汤汁变浓稠后就可以把小白菜放进去煮开，加入适量的盐葱花调味就可以吃了。
排骨炖小白菜的营养价值
排骨炖小白菜能够提供身体所需要的各种营养物质，达到强壮身体的作用，也可以让血管保持在有弹性的状态当中，里面的粗纤维含量丰富，能够和脂肪结合，避免血浆胆固醇形成，而且还可以把胆固醇代谢出来的物质及时的排出到身体之外，让血管的弹性变得更好。
适当的吃一些排骨炖小白菜还可以达到延缓衰老以及保养皮肤作用，它里面的胡萝卜素含量丰富，而且还含有维生素c，可以让皮肤的代谢以及色素沉着，皮肤粗糙问题都得到改善，让皮肤变得越来越好。
吃一些排骨炖小白菜还能达到通肠润便作用，里面的钙质，维生素c，b族维生素，胡萝卜素，铁元素，磷元素的含量非常丰富，所以适当的吃一些能够让胃部变得更加健康，吃一些排骨炖小白菜还可以达到抵抗癌症，预防癌症作用，因为维生素c含量丰富，进入身体以后就会形成透明质酸抑制物，抵抗癌症的效果还是非常强的，粗纤维含量丰富，所以可以让大肠蠕动的变得更快，身体里面的毒素就可以被有效的排除，让身体变得更加健康。
排骨怎么做好吃
排骨的制作方法有很多，根据自己的喜好来制作就可以了，可以把排骨和土豆搭配在一起吃，剁成小块状放到水里面浸泡30分钟，把里面的血水去除清洗干净，放到锅中加入料酒，生姜片以及水煮开以后再捞出来，清洗干净备用，土豆的皮去除清洗干净切成小块状，锅中加入适量的冰糖，添加一些盐，小火慢慢的翻炒成枣红色，把排骨放进去快速翻炒，上色以后就可以捞出来备用，然后锅中的油用来炒调料，调料炒好以后排骨再次倒进去翻炒，加入一些开水煮开，用小火慢慢的炖煮1~2个小时，土豆放进去煮到熟烂以后加入适量的葱花就可以吃了。
可以做椒盐蒜香排骨，要把排骨先剁成小块状，清洗干净以后水分控干，放到容器当中，加入适量的葱姜蒜水以及盐搅拌均匀腌制15分钟，然后就可以在锅中加入适量的油，把蒜末放进去炸到金黄捞出来放凉，排骨放到油锅当中炸上几分钟，炸到变色以后捞出，再把油烧热，排骨放进去再次炸一下，另外准备一个锅，里面加入蒜油，排骨放进去快速翻炒，加入辣椒粉，椒盐粉，五香粉以及炸过的蒜蓉翻炒好以后撒上葱花就可以吃了。
小白菜怎么清洗
清洗小白菜的方法很简单，放到盆子里面加入适量的水再次浸泡漂洗，需要换三次水再把菜叶分离开来，好好的清洗凹陷部位，把污渍清除干净，换水多次，再浸泡一下，里面添加适量的盐，晃动盆子，再继续浸泡10多分钟，多清洗几遍，这样清洗以后就会非常干净，在浸泡小白菜的时候，也可以准备一些淘米水以及盐，搭配在一起浸泡小白菜，这样可以更加干净一些。
上面介绍的就是制作排骨炖小白菜的方法，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，制作排骨炖小白菜方法简单，排骨还可以用其他各种不同的方式来制作，都可以让排骨的味道变得非常好，喜欢吃的人就可以根据上面的步骤来做出美味的食物。
小白菜炖排骨怎么做
最佳答案小白菜炖排骨做法一，
材料
排骨750克，小白菜500、葱姜、盐、大料适量
做法
1、排骨焯水，煮出血水，捞出洗净
2、放入铸铁锅内加开水和姜片炖煮一个小时左右
3、小白菜洗净焯水，变色变软捞出，放入冷水盆中
4、挤出水分，切段
5、排骨软烂，加入小白菜，放盐，煮5-10分钟入味即可
做法二，白菜排骨汤
材料
肉排2根，大白菜1颗，姜适量，盐适量，鸡精适量
做法
1.将排骨切长段。
2.大白菜切成两三厘米的一段。
3.加几片姜一起入锅加水，烧开后文火慢炖一个小时下盐、鸡精调味就好了。
做法三，白菜杏仁排骨汤
材料
肉排1根，白菜1斤，胡萝卜1根，南杏仁15克，蜜枣3个，盐适量，鸡精适量
做法
1.白菜洗净，胡萝卜切块。
2.将肉排切大件。
3.将所有材料入锅加水同煮2-3小时。
4.加盐，鸡精调味即可。
做法四，白菜杏仁排骨汤
材料
排骨2根，白菜1斤，南北杏适量，海底椰适量，盐适量
做法
1.将排骨切大块。
2.其它材料洗净。
3.下锅加水烧开，文火炖一小时调味就好。
做法五，黑木耳酸白菜排骨汤
材料
"猪小排 250g","东北酸白菜 100g","黑木耳 80g","姜片 3片","水 1500cc",
做法
1:食材大集合。黑木耳洗净切成粗丝。猪小排请尽量选油花多的。
2:排骨以小火汆烫约1-2mins，之后取出洗净备用。
3:排骨加水及姜片先行炖煮。先加1300cc，后续视炖煮失水状况增加。
4:酸白菜洗净捏干水分后切成粗丝，这边约1cm宽，喜欢汤里酸白菜味较浓者，可切更细。
5:煮约30mins后，加入酸白菜继续煮。
6:再过约15mins后，放入黑木耳，接着续煮至一小时。
7:酸白菜越煮越有味道，且黑木耳是耐煮食材，所以不需担心炖煮时间过长唷。最后可视个人口味斟酌加调味料（盐、鸡粉）。
接受生活中的风雨，时光匆匆流去，留下的是风雨过后的经历，那时我们可以让自己的心灵得到另一种安慰。所以遇到说明问题我们可以积极的去寻找解决的方法，时刻告诉自己没有什么难过的坎。探索吧关于小白菜烧肉做法就整理到这了。
