今天探索吧就给我们广大朋友来聊聊栗子鸡的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
红烧板栗炖鸡的做法
优质回答❖目录
1板栗烧鸡的做法大全
2板栗炖鸡的做法
3栗子焖鸡的做法
4栗子煲鸡
5板栗烧鸡的家常做法
1板栗烧鸡的做法大全
板栗烧鸡的做法有很多种，有香菇板栗红烧鸡、糖醋板栗烧鸡、家常板栗烧鸡等。家常板栗烧鸡的主要做法是先准备食料：鸡半只、.板栗500克。辅料：姜、蒜、生抽、黄酒酱油，水、花生油等。首先板栗洗净控水，鸡切成菱形，鸡块用黄酒和生抽腌制半小时。然后干锅倒油加入板栗炒到表面发黄捞出，然后锅中再加适量的油放葱姜蒜炒出香味把鸡块放入炒到金黄色加入酱油翻炒，最后加入板栗和开水和盐，焖至水干即可上碟。
2板栗炖鸡的做法
板栗烧的做法首先准备好主料；板栗,鸡腿,辅料有葱、姜、蒜、啤酒等调料，首先把鸡肉切成小块洗干沥净，在沸水里过一下血茉，捞出沥干，在板栗背上划开分成两瓣，锅里加入适量的油，把冰糖放进热锅，翻炒均匀，要反复不断的均匀搅拌以防油糊，油发黄后加入鸡块翻炒均匀，加入适量的生抽，啤酒，盖上锅盖大火烧开，放入板栗，小火炖15-20分钟，大火收汁，撒上备好的调料即可。
3栗子焖鸡的做法
它做法是首先准备食料板栗，鸡腿辅料有葱姜蒜啤酒等调料，首先把及切成小块洗干净，在沸水里过一下取出血茉，捞出沥干，板栗背上划开分成两瓣，锅里加入适量的油，锅热加入冰糖，不断的均匀搅拌以防油糊，油发黄后加入鸡块翻炒均匀，加入适量的生抽，啤酒，盖上锅盖大火烧开，放入板栗，小火焖上15-20分钟，多搅拌几次以便上色更快，大火收汁，撒入葱姜蒜即可。
4栗子煲鸡
栗子煲鸡能滋补功能，具有养胃健脾、活血化瘀的等功效。做法是首先鸡洗净沥干，切成小块，放入少许盐和料酒腌制10分钟。将葱姜蒜洗干净，切好，以防备用，将香芹洗干净，摘去叶子，切成段。把辣椒洗干净，切段。然后把锅烧热下油，油烧至7成热时加入葱姜蒜辣椒，大火爆香调小火，加入鸡块翻炒均匀，然后加热适量蚝油，翻炒均匀倒入栗子，加入少许的冰糖一起翻炒，翻炒均匀加入适量的水，大火烧开，小火炖40-50 分钟，倒入砂锅里，盖上 中火5-7分钟，加入香料即可，
5板栗烧鸡的家常做法
板栗烧鸡的家常做法是首先准备好食料，板栗，鸡腿，葱姜蒜，冰糖，生抽酱，油料酒等，板栗去壳放入锅内煮5分钟左右沥干备用，锅里放入适量的油，倒入已准备的板栗炒黄捞出来备用，用锅底油爆香葱姜蒜，放入冰糖翻炒，然后加入鸡肉翻炒均匀，放入准备的板栗，加入适量的水 大火烧开，转入小火20分
板栗烧鸡营养美味，老少皆宜，那么板栗烧鸡的做法是怎样的？
优质回答板栗烧鸡营养美味，老少皆宜。炖好的板栗软糯香甜，再配上鲜香入味的鸡肉，让人听了也垂涎三尺。事不宜迟，我们不妨一起来研究一下板栗烧鸡的做法吧！
要想做好板栗烧鸡，首先要准备好原材料。主料主要是鸡、板栗，还要准备一些配料，比如生姜、桂皮、老抽、盐、生抽、胡椒粉、辣椒、食用油等。准备好原材料之后，我们就可以开始制作这道美食了。先把鸡用流水清洗干净，去掉血水，然后剁成一小块，锅中放入适量的清水烧开，把鸡焯一遍水捞出，沥干水分后放碟备用。焯水不宜时间过长，否则鸡肉就比较柴，不够鲜嫩滑口。为了更好去皮，我们可以用热水先泡一泡板栗，再去掉板栗外皮，放在碗中备用。
一切准备就绪之后，我们就可以开始制作这道菜谱了。首先把锅烧热之后，慢慢下油，等到油温热之后转小火，放入姜片、桂皮爆香。接着放下备好的鸡块，转大火烧至鸡肉变白，放入适量的生抽、老抽、白糖调味，用铁铲不断翻炒均匀，直至到鸡肉上色，往锅中加入水，以没过鸡块为宜，然后把板栗放入锅中拌均匀，盖上锅盖大火把热水烧开之后转中小火炖煮大约25分钟。看到炖煮的汤汁明显变少，略有浓稠状，就把调配料盐和胡椒粉均匀撒在上面，紧接着加入辣椒均匀翻炒之后就可以关火。
一道色香味俱全的板栗烧鸡菜式就做好了，简单又美味，相信这道菜一定能触动你的味蕾。大家是不是迫不及待想尝一尝这道美味的菜肴了？如果你也想的话，不妨动手做一做，这道菜一定特别的下饭。假如你有更好的做法，也可以和我们一起分享哦。
红烧栗子鸡翅怎样做好吃？
优质回答红烧栗子鸡翅
用料
鸡翅中 一斤
板栗 一包
红烧栗子鸡翅的做法
准备:
鸡翅划刀灼水洗净，栗子洗净（买的是超市拨好的栗子）
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做法:
1. 起油锅，爆葱姜，下鸡翅翻炒，放（黄酒，生抽，老抽，冰糖）煮开，放栗子，加水没过材料，大火烧开小火煮
2.小火煮到栗子酥就好了，大火收汁🙆
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3. 记得期间注意翻炒，别粘锅了，要是水少了再加些
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栗子不仅含有大量淀粉，而且含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有健脾养胃、强筋健骨等作用。1.健脾养胃栗子主要用于养胃健脾、补肾强筋，可以治疗反胃、吐血、腰脚软弱、便血等症。2.止血消肿栗子生食有止血功效，可缓解吐血、衄血、便血等血证。生栗子捣研涂敷，可辅疗瘰疬解毒、筋骨肿痛及刀伤。3.治疗口腔溃疡栗子中含有核黄素以及维生素B2，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有疗效。可促使皮肤、指甲、毛发的正常生长，提高视力，减轻眼睛疲劳感。4.强筋健骨栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松、腰腿酸软、筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。5.抗衰老栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质等，能预防冠心病、高血压、动脉硬化、骨质疏松等疾病。可增强机体免疫力、补脑健脑、减轻关节炎症状，是抗衰老的营养品。
如何做好板栗烧鸡？
优质回答板栗烧鸡怎么做好吃？
1.备好食材：鸡肉，板栗，姜片，葱段，蒜粒，红烧酱油；
2.板栗洗净，在板栗壳上，切十字刀，刀口深度需切开里面的板栗衣，然后放入淡盐水中煮10分钟左右；
3.煮好的板栗，不烫手的时候，立即剥掉板栗壳、板栗衣；
4.鸡肉洗净后，放入清水里，调入适量料酒，煮沸；
5.焯水后的鸡肉，捞出，用流动清水冲洗干净，
6.锅里烧热，倒入适量植物油烧热；
7.放入鸡肉翻炒变色；
8.放入姜片，葱白，八角，香叶炒香；
9.调入适量红烧酱油，蚝油；
10.调入适量清水，放入板栗；
11.大火烧开后，转小火煮20分钟左右，收汁；
12.放入葱绿，关火，起锅。
晒干的栗子和肉或鸡一起红烧能炖烂吗
优质回答晒干的栗子和肉或鸡是可以一起红烧能炖烂。
【红烧栗子鸡】
材料：嫩光鸡1只约500克，干板栗250克，料酒1汤匙，糖1汤匙，生粉、酱油、上汤各适量。
制作：
①将鸡剖净后斩成3厘米见方的块，放在清水中漂洗滤干备用。
②将干板栗泡水10分钟，然后切粒。
③烧热锅，下油，烧至七成熟时，将鸡块过一下油，鸡皮呈金黄色时捞起，倒去余油。然后把栗子、鸡块倒在锅中，加入酒、酱油、盐、糖和适量的汤，盖上锅盖在大火上煮滚后，用小火焖酥。
④将焖酥的鸡块、栗子再加味精，用大火略煮，汁浓后加生粉水勾芡，在锅内翻炒片刻即可。
通过上文，我们已经深刻的认识了栗子鸡的做法，并知道它的解决措施，以后遇到类似的问题，我们就不会惊慌失措了。如果你还需要更多的信息了解，可以看看探索吧的其他内容。
