今天探索吧就给我们广大朋友来聊聊公鸡和什么一起炖好吃,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
小野鸡顿排骨
最佳答案用地锅小公鸡炖排骨
材料
山药100克，排骨500克，料酒10克，姜5克，葱10克，盐4克，胡椒粉2克，味精2克
做法
1.将山药去皮切滚刀块；
2.排骨洗净，剁成段；凉水放锅中，把排骨血沫子撇掉。
3.姜拍松，葱切段。
4.将山药、排骨、料酒、姜、葱同放炖锅内，加入清水2800毫升，置武火烧沸，再用文火炖煮40分钟，加入盐、味精、胡椒粉即成。
材料
小仔鸡 750克一1000克 青辣椒 2个
红辣椒 3个 老抽 适量
红醋 适量 花椒 适量
大料 适量 葱段 适量
蒜片 适量
做法
1. 热水炒切成段的鸡肉，炒出在冷水中激凉
2. 然后在锅中将油烧热，放糖烧化，葱姜蒜入锅
3. 油花四溅之时，将小公鸡、红青两色辣椒入锅，
4. 翻炒时，放盐、老抽、红醋、花椒和大料
5. 大火中翻炒几下十分钟即可出锅。
6. 这道菜油色很足，鲜辣可口。
小贴士
吃小公鸡要吃骨架肉，肉连骨，骨连味，撕肉啃骨。菜的辣味会从骨上传到池内，撕完肉的骨架吃起来回味无穷
鸡肉与排骨能一起炖吗
最佳答案鸡肉可以和排骨一起炖吃
鸡腿炖排骨
配料：
猪排骨 500克、鸡大腿 500克、葱 3段、姜 3片、蒜 3瓣、冰糖 适量、料酒 适量、蚝油 适量、酱油 适量、干辣椒 6个
步骤1.冷水下排骨鸡腿，加姜片料酒焯出血末
步骤2.焯水的同时，准备辅料
步骤3.起锅烧油放入冰糖慢慢炒至深红色
步骤4.倒入排骨鸡腿炒上糖色
步骤5.放入葱姜蒜干辣椒
步骤6.放入蚝油料酒酱油
步骤7.炒出香味
步骤8.加入生命的源泉和适量的盐，大火烧开
步骤9.转小火慢炖30分钟
步骤10.转大火收汁入味
排骨营养价值：
1．排骨含有优质蛋白质和必需的脂肪酸。排骨肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
2．猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
3. 吃排骨能够补充身体的营养，还能够提到滋阴润燥，补肾益血，通便止渴的作用。排骨汤的营养价值非常的丰富，里面含有蛋白质，脂肪以及骨胶原，骨黏蛋白和维生素，钙铁磷等营养的成分，平时可以适当的喝点排骨汤，有利于身体的生长发育，对孩子的骨骼非常好。
排骨炖小鸡好吃吗？
最佳答案您好，很高兴为您解答问题。以我做饭很多年的经验来说，排骨炖小鸡特别香的，尤其是土鸡，特别好吃，排骨和鸡一起炖，而且里面的营养是比较丰富的，能够起到很好滋补效果。
排骨和鸡都属于一种比较常见的肉制品，排骨中含有的营养比较丰富，还有丰富的钙物质以及各种微量元素，而鸡肉中含有的营养也比较丰富，两者一起炖，能够起到很好的滋补效果，补充身体所需要的能量也可以增强身体的免疫力和抵抗力，在产后可以适当的喝些能够使身体快速的恢复，而且也还能够使奶水增多。排骨和鸡在炖的时候，需要将猪排骨和鸡肉焯水以后放入炖锅中，而且在炖的过程中可以适当的放入一些生姜、大蒜、红枣、枸杞、无花果等，然后在砂锅中放入适量的水，用大火烧开，然后变成中火慢炖，需要炖20分钟到30分钟左右，且在炖好以后可以适量的加入一些食盐，就可以用，味道比较鲜美。
但是在吃鸡肉的时候是不可以莴笋、黄菊花一同用的，如果莴笋一起使用，就会伤害元气，和黄菊花一同食用，就有可能会出现食物中毒，在吃的时候要避免过多的食用，以免导致体内的脂肪出现堆积。
虽然我们无法避免生活中的问题和困难，但是我们可以用乐观的心态去面对这些难题，积极寻找这些问题的解决措施。探索吧希望公鸡和什么一起炖好吃。公鸡和排骨一起炖可以吗，能给你带来一些启示。
