今天探索吧就给我们广大朋友来聊聊鳄鱼煲鸡的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
鳄鱼干怎样煲汤
答主料：瘦肉400g、鳄鱼干60g
辅料：盐适量、姜适量、淮山适量、莲子适量、百合适量
步骤：
1.瘦肉切适量大小块，并切姜两片；
2.瘦肉和姜片冷水下锅，焯掉血水后洗净备用；
3.淮山，百合，莲子，蜜枣等洗净备用；
4.鳄鱼干用清水洗一下，然后撕成适量大小块；
5.把瘦肉，姜片，鳄鱼干入炖盅；
6.加入3中洗好的配料；
7.然后加入约5-6碗的开水；
8.按电子炖盅说明操作，在外围也加入适量的开水；
9.盖好盖子，炖约3小时左右；
10.食用前加适量盐调味！
鳄鱼干怎么煲
答有的孩子一感冒就会咳嗽，即使感冒好了，咳嗽症状也要好几天才会好，如果咳嗽一直治不好，就会影响小孩儿气管炎、扁条体发炎等多方面疾病，这个时候，家长不仅会给小孩儿吃一些止咳的药，还会给宝宝做一些止咳的食物，都说鳄鱼干煲汤是止咳的，那么鳄鱼干怎么煲汤才能止咳呢？
小孩子最近一直咳嗽，还有很多痰，听说鳄鱼肉做汤治咳嗽效果非常不错，有助平喘化痰、止咳润肺的作用，于是买了一些鳄鱼参考网上配方做了三款鳄鱼肉煲汤治咳嗽的汤汁，下面把制作方法分享给大家参考一下。
鳄鱼肉脂肪量低，骨胶原含量高，食疗功效上佳，有助平喘化痰、止咳润肺、润肤养颜，被指对久咳、支气管毛病及哮喘等有相当疗效，尤其在转天气时，长者及小童饮用可改善气管不适等症状。
鳄鱼肉好贵的说，不同部位不同价格，头的位置是35元一斤;肉98元一斤;鳄鱼掌最贵，128元一斤，朋友说难不成是熊掌
下面介绍三款以鳄鱼肉干为原料的食疗汤水：
一、灵芝怀杞鳄鱼肉汤(供4至6人食用)
原料：特选鳄鱼肉干100克、瘦肉150克、灵芝20克、山药30克、枸杞子30克、陈皮1片、生姜两片、蜜枣2粒、水约12碗(如用冰鲜鳄鱼肉则为250克)
做法：
1、特选鳄鱼肉干剪成小块。
2、灵芝、山药、杞子和陈皮分别用清水洗净备用。
3、生姜、蜜枣和瘦肉分别洗净;生姜去皮切片，备用。
4、用沙锅煲，并将其装水煮沸，将全部材料放入，待水再烧开后，改用中火煲2小时，最后以幼盐调味，即可以饮用。
功效：
鳄鱼肉对治疗哮喘极有效益;灵芝可补气安神、止咳平喘，此汤对头晕目眩、失眠等有一定疗效。经常饮用此汤水，可补益肺气，增强抵抗能力，减少患感冒、支气管炎等疾病。身体虚弱，经常伤风感冒，咳嗽久而不愈者，可用此汤佐膳作食疗。
二、鳄鱼肉川贝汤供(2-3人份量)
材料(2-3人份量)
特选鳄鱼肉干–100克川贝–20克南北杏–25克陈皮–1小块无花果–1两瘦肉–适量
做法：
1、特选鳄鱼肉干剪成小块、川贝清水洗净。
2、南北杏清水浸1小时、陈皮浸透去囊洗净待用。
3、无花果切开两边洗净，瘦肉切成小块洗净出水备用。
4、将材料连同瘦肉煲滚放入炖盅内，隔水炖2小时，最后落盐调味即可。
功效：
鳄鱼肉对治疗哮喘极有效益;川贝、南北杏都有化痰止咳功效，可补益肺气，增强抵抗能力，减少患感冒、支气管炎等疾病。身体虚弱，经常伤风感冒，咳嗽久而不愈者，可用此汤佐膳作食疗。
三、海龙海马鳄鱼肉汤
材料：
瘦肉300克鳄鱼肉80克川贝30克大南杏，北杏40克干海底椰30克无花果干6粒海龙30克海马30克蜜枣3粒姜片2片果皮1块
做法：
1、将鳄鱼肉，海龙，海马，瘦肉用热水灼一下，其它各材料洗净待用。果皮浸软。
2、水三大汤碗，放入果皮先煲沸。
3、煲沸后，将各材料放入再煲沸，此时改用细火煲2个小时。
4、最后放盐调味即可。
功效：
可化痰止咳，消积润燥，益气强肺，增强抵抗力。另加海龙海马有散结消肿，补中益气等功效。
鳄鱼肉放什么材料煲汤好呢？
答◆鲜人参川贝鳄鱼汤
用料: 急冻鳄鱼肉二百克，鲜人参五支，川贝八十克，龙眼肉四克，火腿、瘦肉各适量，姜汁、酒各一汤匙
做法:
(1) 鳄鱼肉自然解冻，放沸水中加姜汁、酒略煮片刻，取出切片
(2) 其他各物洗净，与鳄鱼肉同入瓦煲中，加适量清水，加盖，武火烧开，改文火煲三小时，加盐调味即成
附注:
(1) 鳄鱼肉有治咳、平喘、化痰作用，若加琵琶菜同煲，则效果更佳
(2) 也可把去心雪梨、北沙参、川贝各三钱先煲一小时，放鳄鱼肉再煲三小时，加入以二钱北杏、一钱南杏磨成的杏仁汁再煲半小时，秋燥之日润肺效果极佳
鳄鱼掌怎么做汤
答鳄鱼掌汤的做法包括以下步骤：
食材清单：
1. 鳄鱼掌1个
2. 瘦肉150克
3. 北芪25克
4. 党参25克
5. 红枣6个
6. 玉竹25克
7. 红萝卜1个
8. 马蹄6个
9. 食盐适量
10. 水适量
制作步骤：
1. 鳄鱼肉洗净，斩大块，淖水备用，瘦肉切小块。
2. 北芪、党参、红枣、玉竹洗净。
3. 红萝卜，马蹄洗净切块。
4. 锅中倒水，加入所有原料煲1个小时左右，加盐调味即可。
就是鳄鱼掌汤的做法，希望能够帮助到您。
鳄鱼汤哺乳期妇女能吃吗？
答鳄鱼龟属于海鲜类，有海鲜过敏体质的不能吃。
哺乳期内，宝妈可以适当的喝点鳄鱼龟汤滋补身体，但不易多食，并在食用期间观察宝宝的情况。宝宝肠胃适应能力较弱，宝妈应少吃生冷、刺激性食物。
鳄鱼煲汤就选腿，方法还是广式的煲法最适合了。
首先鳄鱼腿剁开清洗干净，然后放入锅中过水，去除血水这样汤色才好看，加入老姜去除腥味。最好用瓦罐或者砂锅，这样煲出来的汤原汁原味。
配方:矿泉水1000克，生姜5片，盐20克，鸡粉30克，火腿片40克，党参10克，红枣3个，枸杞少许放入锅中蒸制2小时。
这样煲出来的汤和清水一样好看，同样也是特别的鲜美可口。每一次吃到这个汤都是回味无穷，鳄鱼汤特别适合女性朋友们喝，里面的胶原蛋白可以让女性朋友变的更加漂亮！
材（辅）料：鳄鱼肉、猪肉、川贝、枸杞、南北杏、姜片等，还有其他辅助材料，如：盐；
具体做法：
将鳄鱼肉和猪瘦肉放入锅中焯水，记得加入姜片，料酒，目的是为了去腥；
焯过洗净，猪肉切小块些，备用；
将川贝、枸杞、南杏、北杏一起洗净备用；
全部材料放进炖盅；加满水，大约3、4碗水这样，放炖盅里炖2.5小时即可；
炖好可放适量盐调味，吃肉喝汤，止咳润肺。
无论你的行为是对是错，你都需要一个准则，一个你的行为应该遵循的准则，并根据实际情况不断改善你的行为举止。了解完鳄鱼煲鸡的做法，探索吧相信你明白很多要点。
