探索吧 > 健康 > 脑梗塞饮食:脑梗塞饮食食谱大全

脑梗塞饮食:脑梗塞饮食食谱大全

导读脑血栓病人吃什么好?答脑血栓又叫中风,是因为脑动脉粥样硬化造成管腔内膜粗糙、管腔变窄,使血管闭塞,血流中断,从而脑组织缺血、缺氧、软化、坏死而发病,脑血栓多发于中...

今天探索吧就给我们广大朋友来聊聊脑梗塞饮食,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

脑血栓病人吃什么好?

脑血栓病人吃什么好?

脑血栓又叫中风,是因为脑动脉粥样硬化造成管腔内膜粗糙、管腔变窄,使血管闭塞,血流中断,从而脑组织缺血、缺氧、软化、坏死而发病,脑血栓多发于中老年人及高血压患者,是心血管疾病杀手。以下是我分享给大家的关于,一起来看看吧!

脑血栓病人吃的食物

一、脑血栓食疗方

1. 葡萄汁、芹菜汁各1份,温开水服用,每天2-3次。 20天为一疗程。适用于中风、高血压病人。

2. 葵花子,早晚1把,剥壳食仁,同时配服芹菜汁半杯。

连服30天。适用于中风、高血压的病人。具有降低胆固醇的作用。

3. 清萝卜汁,每天30毫克,日2次。

连用10天。适用于伴有血压增高的中风病人。

4. 白木耳或黑木耳30克,清水浸泡一夜,于饭锅上蒸1-2小时,加入适量的冰糖。于睡前服用。

对中风高血压、眼底出血、血管硬化、冠心病均有治疗作用。

5. 绿豆100克,海带50克,加水煮烂,放入冰糖后,适量服用。 具有降低胆固醇的作用。

6. 白菊花适量,用开水浸泡。

常服用有降血脂和降血压的作用。

7. 花生米适量,加醋泡7天后,每天早晚各服花生米10粒。 有一定降血压作用。

8. 香蕉2只,去皮,加冰糖适量,隔水蒸。每日2次,连服数日。 对中风伴有便秘者有显著疗效。

9. 冬瓜100克,煮熟取汁服。

对中风伴有血糖高,或有水肿者有好处。

10. 苦瓜做菜。

对中风伴血糖高者有辅助治疗作用。

11. 黄豆60克,煎服。

对中风腿抽筋有治疗作用。

12. 芝麻15克,捣烂,同蜂蜜30克调和,每天早晨空腹服一剂,分三次服。

连服1星期,对中风便秘者,有治疗效果。

13. 常食新鲜柚果汁,能降血糖。

适用于中风伴血糖高者。

14. 山楂肉15克,水煮熟,果饮并食。日1次,连服1个月。有山楂干切片,煮水代茶饮。亦有效。

适用于中风、冠心病、高血脂症者。

15. 每日进醋5-10毫升,或用醋泡花生米一昼夜,每晨起吃10粒。 1星期为一疗程。适用于中风伴高血压者。

16. 每晨空腹进糖醋大蒜1-2粒,并喝少许糖醋汁。

适用于中风伴有高血压及高血脂症者。

17. 每次1只鲜苹果,每日2次,可常服。

适用于中风伴有高胆固醇血症者。

18. 大枣10枚,芹菜根60克,煎水常服。

适用于中风伴有高胆固醇血症者。

19. 黄豆及大豆制品。

连服8星期,可使血液中之胆固醇含量明显下降。

⒛ 鲜猕猴桃,或其果汁制品。

具有降低胆固醇及甘油三脂的作用,对中风者有好处。

21、黑木耳6克,用水泡发,加入菜肴或蒸食。

可降血脂、抗血栓和抗血小板聚集。

22、芹菜根5个,红枣10个,水煎服,食枣饮汤。

可起到降低血胆固醇作用。

23、吃鲜山楂或用山楂泡开水,加适量蜂蜜,冷却后当茶饮。 若脑梗塞并发糖尿病,不宜加蜂蜜。

24、生食大蒜或洋葱10-15克。

可降血脂,并有增强纤维蛋白活性和抗血管硬化的作用。

25、脑梗塞病人饭后饮食醋5-10毫升,有软化血管的作用。

26、蜂蜜桃仁汤

[配方] 蜂蜜15克,桃仁10克,草决明12克

[制作与用法] 将桃仁、草决明加水煎熬,滤除药渣,取其液加蜂蜜调匀,每日2次,20天为一疗程。

[功能] 适用于高血压患者和防治脑中风、脑血栓形成. 推荐食疗方剂

①主食:菊花粥、山楂粥、玉米粥。

②菜肴:清蒸茄泥、黄鱼参羹、凉拌生菜、炒芹菜。

③饮料:菊花饮、山楂消脂饮、荷叶饮。

④汤:紫菜汤、银耳汤、菠菜鸡蛋汤、蘑菇汤。

二、脑血栓吃哪些对身体好

1、多吃优质蛋白,如鱼,瘦肉,牛奶,鸡蛋,豆腐及豆制品。

2、多吃富含维生素B、C、E的食品,如新鲜蔬菜,水果,豆制品,蛋。

3、饮食要以清淡为主,过咸会引起高血压。

4、多吃纤维素多的食物,如笋乾,辣椒,绿豆,香菇,银耳等,可以增加肠胃蠕动,避免大便干燥。应多喝水,不要因为行动不便,害怕小便而不敢喝水,这对脑血栓治疗是非常不利的。

5、体型肥胖的病人要限制主食的摄入量,将体重降至正常或接近标准体重。之后控制每天的饮食量,病人吃不饱可以用蔬菜、豆制品补充,养成吃饭八分饱的习惯。

三、脑血栓最好不要吃哪些食物

1、忌高脂肪、高热量食物:若连续长期进高脂肪、高热量饮食,可使血脂进一步增高,血液粘稠度增加,动脉样硬化斑块容易形成,最终导致血栓复发。忌食肥肉、动物内脏、鱼卵等,少食花生等含油脂多,胆固醇高的食物;忌用或少用全脂乳、奶油、蛋黄、肥猪肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、内脏、黄油、猪油、牛油、羊油、椰子油;不宜采用油炸、煎炒、烧烤烹调。

2、忌肥甘甜腻、过咸 *** 助火生痰之品:少甜味饮品、奶油蛋糕的摄入;忌食过多酱、咸菜等。

3、忌生、冷、辛辣 *** 性食物:如白酒、麻椒、麻辣火锅等,还有热性食物如浓茶、绿豆、羊、狗肉等。

4、忌嗜烟、酗酒:烟毒可损害血管内膜,并能引起小血管收缩,管腔变窄,因而容易形成血栓;大量引用烈性酒,对血管有害无益。据调查,酗酒是引起脑血栓的诱因之一。

脑血栓病人饮食注意事项

忌高脂肪、高热量食物

进食高脂肪、高热量食品,可使血脂进一步增高,血液粘稠度增加,动脉样硬化斑块容易形成,很容易导致血栓复发。

因此,脑血栓病人忌食肥肉、动物内脏、鱼卵等,少吃肥猪肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、内脏、花生等含油脂多,胆固醇高的食物;此外也不要采用油炸、煎炒、烧烤等烹调食品。

忌肥、甘甜、腻的食品

不吃或少吃用全脂乳、奶油、蛋黄、黄油、猪油、牛油、羊油、椰子油加工过的食品,尽可能少吃甜味饮品、奶油蛋糕,减少油腻的摄入量;

忌过咸 *** 助火生痰之品

忌食过多酱、咸菜等。

忌生、冷、辛辣 *** 性食物

忌白酒、麻椒、麻辣火锅等,还有热性食物如浓茶、绿豆、羊、狗肉等。

忌嗜烟、酗酒

吸菸可损害血管内膜,并能引起小血管收缩,管腔进一步变窄,因而容易形成血栓;据有关资料显示,酗酒是引起脑血栓的诱因之一。因此无论吸菸还是饮酒,对血管都有害无益。

脑血栓患者的饮食规则

肥胖的病人应限制主食的摄入量,将体重降至正常或接近标准体重。一般控制在每天300克左右的主食量。如病人吃不饱可用蔬菜、豆制品补充,尽量养成吃八成饱的习惯。

少吃或不吃动物脂肪和动物内脏,如肥肉、肥肠、肚,因这些食品含有很高的胆固醇及饱和的脂肪酸,容易加重动脉硬化。

多吃优质蛋白质,如牛奶、鸡鸭***最好是野生的柴鸡***、鱼类、蛋类***蛋黄应少吃***、豆制品,少吃猪、牛、羊肉,且以瘦肉为好。

多吃富含维生素的食品,如富含维生素C的新鲜水果、西红柿、山楂等;富含维生素B6的豆制品、乳类、蛋类;富含维生素E的绿叶蔬菜、豆类等。

饮食应以清淡为主,避免过咸,最好不吃咸菜。因为吃得过咸,容易引起高血压。

多吃纤维素多的食物,如芹菜、粗粮等,增加胃肠蠕动,避免大便干燥。有便秘的病人应多喝水,这样即可促进排便,又由于小便的增加,对防止泌尿系统感染有益。有的病人,由于行动不便,害怕小便而不喝水,是非常不利的。

几点介绍了脑血栓患者的饮食规则,患者尤其是脑血栓疾病的多发人群一定要注意饮食习惯。建议做一个健康食谱长期坚持,避免疾病的发生。

脑梗塞吃什么食物好

病情分析:

膳食原则

①清淡饮食(低热量、低动物脂肪、低胆固醇),足量蛋白质饮食。伴高血压者应低盐饮食。

②高维生素、纤维素饮食。

③忌烟、酒、辛辣刺激性食物。

指导意见:

推荐食疗方剂

①主食:菊花粥、山楂粥、玉米粥。

②菜肴:清蒸茄泥、黄鱼参羹、凉拌生菜、炒芹菜。

③饮料:菊花饮、山楂消脂饮、荷叶饮。

④汤:紫菜汤、银耳汤、菠菜鸡蛋汤、蘑菇汤。

有益食品

各种杂粮,如绿豆、小米、玉米、豆类。各种新鲜以及大蒜、水果、山楂、鱼、香菇、淡菜、脱脂奶、精猪肉、植物油等。

①香菇:性味平。具有补气益胃、活血化瘀之功效。可降低血液中胆固醇,降低血压,加速血液循环,改善心脑及微循环供血。加热后营养不被破坏。对高血压、动脉硬化有良好疗效。

②芹菜:有清热利湿、醒神健脑、平肝凉血之功效。可降低血中胆固醇的含量,对防治高血压、脑血管意外、冠心病等有一定疗效。

③山楂:具有活血化瘀、软化血管、降血压、降血脂等作用。可用以泡茶、煮粥、煎汁、是心脑血管病患者的极好食品。

小验方

1. 葡萄汁、芹菜汁各1份,温开水服用,每天2-3次。20天为一疗程。使用于中风、高血压病人。

2. 葵花子,早晚1把,剥壳食仁,同时配服芹菜汁半杯,连服30天。适用于中风、高血压的病人。具有降低胆固醇的作用。

3. 清萝卜汁,每天30毫克,日2次,连用10天。适用于伴有血压增高的中风病人。

4. 白木耳或黑木耳30克,清水浸泡一夜,于饭锅上蒸1-2小时,加入适量的冰糖。于睡前服用,对中风高血压、眼底出血、血管硬化、冠心病均有治疗作用。

5. 绿豆100克,海带50克,加水煮烂,放入冰糖后,适量服用。具有降低胆固醇的作用。

6. 白菊花适量,用开水浸泡,常服用有降血脂和降血压的作用。

7. 花生米适量,加醋泡7天后,每天早晚各服花生米10粒,有一定降血压作用。

8. 香蕉2只,去皮,加冰糖适量,隔水蒸。每日2次,连服数日。对中风伴有便秘者有显著疗效。

9. 冬瓜100克,煮熟取汁服。对中风伴有血糖高,或有水肿者有好处。

10. 苦瓜做菜,对中风伴血糖高者有辅助治疗作用。

11. 黄豆60克,煎服,对中风腿抽筋有治疗作用。

12. 芝麻15克,捣烂,同蜂蜜30克调和,每天早晨空腹服一剂,分三次服,连服1星期,对中风便秘者,有治疗效果。

13. 常食新鲜柚果汁,能降血糖。适用于中风伴血糖高者。

14. 山楂肉15克,水煮熟,果饮并食。日1次,连服1个月。有山楂干切片,煮水代茶饮。亦有效。适用于中风、冠心病、高血脂症者。

15. 每日进醋5-10毫升,或用醋泡花生米一昼夜,每日晨起吃10粒。1星期为一疗程。适用于中风伴高血压者。

16. 每晨空腹进糖醋大蒜1-2粒,并喝少许糖醋汁。适用于中风伴有高血压及高血脂症者。

17. 每次1只鲜苹果,每日2次,可常服。适用于中风伴有高胆固醇血症者。

18. 大枣10枚,芹菜根60克,煎水常服。适用于中风伴有高胆固醇血症者。

19. 黄豆及大豆制品,连服8星期,可使血液中之胆固醇含量明显下降。

⒛ 鲜猕猴桃,或其果汁制品,具有降低胆固醇及甘油三脂的作用,对中风者有好处。

脑梗塞病人应注意放松身心,养成规律的作息时间,注意调节饮食

脑梗塞的饮食要注意什么?

脑梗塞是指人的大脑由于血液供应障碍、缺血、缺氧引起的脑组织缺血性坏死或脑软化的病变现象,脑梗死根据发病原理的不同也可以分为各种不同的类型,脑梗塞是导致大脑猝死的重大原因,所以对此的保养要多加注意,那么脑栓塞患者在饮食上要注意什么?

1、脑梗塞患者要多吃

①香菇:具有补气益胃、活血化瘀之功效。可降低血液中胆固醇,降低血压,加速血液循环,改善心脑及微循环供血。加热后营养不被破坏,对高血压、动脉硬化有良好疗效。

②芹菜:有清热利湿、醒神健脑、平肝凉血之功效,可降低血中胆固醇的含量,对防治高血压、脑血管意外、冠心病等有一定疗效。芹菜根5个,红枣10个,水煎服,食枣饮汤,可起到降低血胆固醇作用。

③苦瓜:苦瓜做菜,对中风伴血糖高者有辅助治疗作用。

④萝卜:每天30毫克萝卜汁,日2次,连用10天。适用于伴有血压增高的中风病人。

⑤木耳:白木耳或黑木耳30克,清水浸泡一夜,于饭锅上蒸1-2小时,加入适量的冰糖。于睡前服用,对中风高血压、眼底出血、血管硬化、冠心病均有治疗作用。

⑥冬瓜:冬瓜100克,煮熟取汁服。对中风伴有血糖高,或有水肿者有好处。

脑梗塞是常见的老年病,也是老年人养生中必须谨慎对待的疾病。那么脑梗塞吃什么水果好呢想要了解的朋友不妨和小编一起去看一看吧!希望能够帮助到大家!

2、脑梗塞吃什么水果好

①山楂:具有活血化瘀、软化血管、降血压、降血脂等作用。可用以泡茶、煮粥、煎汁、是心脑血管病患者的极好食品。

②猕猴桃:含十七种氨基酸、果胶、鞣酸、柠檬酸、黄酮类物质,含多种微量元素、维生素,尤其Vc和硒含量丰富,长期食用,可降血压、血脂等症。猕猴桃汁治疗高血压、心绞痛、心律不齐,预防缺血性脑血管病,脑动脉硬化。

③木瓜:含十七种氨基酸及多种营养元素,能软化血管。

④草莓:富含维生素和果胶物质,防治动脉粥样硬化,冠心病,脑溢血有很高临床价值,对高血压有一定功效。

⑤柑橘:在水果中,柑橘含抗氧化成分最高,可预防血栓形成。经常食用,可预防心血管疾病。

⑥核桃:生吃核桃与桂圆肉、山渣,能改善心脏功能。

⑦苹果:每天食300g,血液中胆固醇水平即可下降,血管也不会硬化。

⑧香蕉:香蕉2只,去皮,加冰糖适量,隔水蒸。每日2次,连服数日,对中风伴有便秘者有显着疗效。

结语:看完小编的文章相信大家对于脑梗塞吃什么水果好都有了一定的了解了,上文小编还介绍了脑梗塞吃什么蔬菜好。为了老人的健康我们应该对关注下老人的饮食!小编也希望通过小编的文章可以帮助到更多的老人,让他们拥有健康的身体!

3、脑梗塞患者不能吃

1、忌高脂肪、高热量食物:

若连续长期进高脂肪、高热量饮食,可使血脂进一步增高,血液粘稠度增加,动脉样硬化斑块容易形成,最终导致血栓复发。忌食肥肉、动物内脏、鱼卵等,少食花生等含油脂多,胆固醇高的食物,忌用或少用全脂乳、奶油、蛋黄、肥猪肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、内脏、黄油、猪油、牛油、羊油、椰子油,不宜采用油炸、煎炒、烧烤烹调。

2、忌肥甘甜腻、过咸刺激助火生痰之品:

少甜味饮品、奶油蛋糕的摄入,忌食过多酱、咸菜等。

3、忌生、冷、辛辣刺激性食物:

如白酒、麻椒、麻辣火锅等,还有热性食物如浓茶、绿豆、羊、狗肉等。

4、忌嗜烟、酗酒:

烟毒可损害血管内膜,并能引起小血管收缩,管腔变窄,因而容易形成血栓,大量引用烈性酒,对血管有害无益。酗酒是引起脑梗塞的诱因之一。

脑梗塞吃什么食物好些

脑梗塞患者吃什么食物比较好,常见如下:

1、青菜类:比如西红柿、黄瓜、胡萝卜、白萝卜、西兰花,以及上海青、大白菜、空心菜、南瓜、茄子、长豆角和扁豆等,蔬菜因为含有大量的B族维生素和维生素A,对患者有很多的好处,并且不影响患者的血糖;

2、含蛋白类多的物质:比如牛奶、羊奶、鸡蛋、瘦猪肉、牛肉、羊肉,瘦肉只要每顿不超过二两就可以;

3、水果类:如果患者没有糖尿病,还可以适当吃新鲜的水果,比如橘子、香蕉等,常吃的含糖量不是特别高的水果都可以;

4、食用坚果:比如核桃、杏仁、榛子、巴旦木,这些含有大量的微量元素和矿物质。

明白脑梗塞饮食:脑梗塞饮食食谱大全的一些要点,希望可以给你的生活带来些许便利,如果想要了解其他内容,欢迎点击探索吧的其他栏目。

本文来自网络,不代表本站立场,转载请注明出处:https://www.tsc-b.com/jiankang/5908.html

作者: 探索吧

探索吧为您提供最全面的生活百科网站大全,主要为您提供数码、汽车、财经、美食、财经、科技、健康、教育、创业、电商、影视、百科等资讯信息,在这里可以找到您所需的答案,解决您所困惑的问题。
若如病毒的主要症状。若如病毒主要症状包括哪些
儿童年龄范围、儿童年龄范围的界定
联系我们

联系我们

0898-88881688

在线咨询: QQ交谈

邮箱: email@wangzhan.com

工作时间:周一至周五,9:00-17:30,节假日休息

关注微信
微信扫一扫关注我们

微信扫一扫关注我们

关注微博
返回顶部