今天探索吧就给我们广大朋友来聊聊馒头一般蒸多少分钟,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
蒸馒头是15分钟还是20分钟?
最佳答案蒸馒头是15分钟还是20分钟其实都是可以的,时间主要根据馒头大小决定。正常拳头大小的蒸15分钟即可, 稍大一些为了蒸透就可以蒸20分钟或者30分钟。
一般时间都是在15分钟到20分钟左右就可以了。而且在蒸馒头的时候也是建议开水下锅的,这样蒸出来的馒头不仅形状会更加的好看,而且还不会出现夹生的情况。
蒸馒头注意:
关键是在蒸馒头的时候,用的是冷水还是烧开了的水,如果我们做好馒头开始蒸,锅里是倒的是凉水,那要把水煮开,才可气,所以需要的时间就会久一些,大概要蒸上30分钟了。如果先烧开水再蒸,那15分钟就能把馒头蒸熟了。
蒸馒头不要用热水。许多人爱用热水或开水蒸馒头,以为这样开得快。其实这并不科学。因为生冷的馒头突然遇到热气,表面粘结,容易使馒头夹生。正确的方法应是在锅内加冷水,放入馒头后,再加热升温,可使馒头均匀受热,松软可口。
馒头、包子蒸熟了,关火之后,先不要急着打开锅盖出锅,要让馒头在锅中继续焖上5分钟,这样做出来的包子、馒头才不会塌陷。
馒头蒸多久
最佳答案一般来说1~2两这种个头偏小的馒头,需要在水烧开后蒸制10~20分钟。而3~4两的大馒头想要彻底蒸熟,通常在水烧开之后蒸制30分钟。但是需要注意不同的蒸制工具会影响蒸制的时间,若使用高压锅蒸制,只需要蒸10分钟就可以蒸熟。
蒸馒头的时间
不同大小的馒头,其蒸制需要的时间会有所不同。一般来说1~2两这种个头偏小的馒头,需要在水烧开后蒸制10~20分钟。而3~4两的大馒头想要彻底蒸熟,通常在水烧开之后蒸制30分钟。
需要注意蒸制工具不同,蒸馒头的时间也会不一样。蒸馒头比较常见的方式是使用蒸笼,但如果使用高压锅蒸馒头,通常只需要蒸10分钟左右就可以蒸熟,因为高压锅属于密闭环境,锅内的沸点会因为气压增高而增高,锅内的食物也更容易蒸熟。
不同状态的馒头蒸制的时间也会不同,目前超市里都有售卖速冻馒头,这种馒头其实已经熟了,食用时只需要将其放入蒸锅内蒸制3~5分钟,将馒头重新加热后就可以再次食用。
了解了上面的内容,相信你已经知道在面对馒头一般蒸多少分钟时,你应该怎么做了。如果你还需要更深入的认识,可以看看探索吧的其他内容。