今天探索吧就给我们广大朋友来聊聊嫩豆腐白菜汤的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
豆腐白菜汤怎么煮好吃又简单
优质回答食材
白菜 300g
豆腐 300g
大蒜 5g
方法/步骤
1
取嫩豆腐一块备用；
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将白菜洗净切好备用；
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将大蒜去皮切好备用；
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在锅中放入适量油；
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加入切好的大蒜爆香；
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将白菜倒入锅中；
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迅速翻炒一会；
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加入适量水；
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将豆腐切成小块放入锅中；
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煮一会后，加入切好的葱；
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起锅，美味的白菜豆腐汤就做好了。
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白菜豆腐汤的家常做法
优质回答白菜豆腐汤的家常做法如下：
主料：小白菜一颗，水豆腐一块，虾仁6个。
辅料：葱花少许，精盐少许，食用油少许。
1、首先将准备好的小白菜一颗将其洗净，然后白菜叶与白菜帮分离。
2、准备一块鲜嫩的水豆腐，然后将其切成小块。炒锅中加入适量的清水大火烧开，水烧开之后放入一勺精盐，然后将准备好的水豆腐放在里面，汆烫一分钟。
3、大葱一根将其切成葱花，虾仁六个将其切成小块，放入盘中备用。
4、炒锅烧热，然后在里面加入适量的底油，油热之后我们将准备好的葱花放在里面，将其炒出香味儿。紧接着放入白菜帮煸炒至六成熟，然后再放入适量的清水，将其大火烧开。
5、水烧开之后，再放入准备好的虾仁以及水豆腐盖上盖子用中火慢慢炖制5分钟。然后再放入白菜叶，之后将其转小火熬十分钟，这时候的汤汁已经特别的浓白了。
6、然后出锅前撒上少许的精盐调味，将其翻拌均匀，大火收一下汤汁，就可以出锅装盘了。
通过上文，我们已经深刻的认识了嫩豆腐白菜汤的做法，并知道它的解决措施，以后遇到类似的问题，我们就不会惊慌失措了。如果你还需要更多的信息了解，可以看看探索吧的其他内容。
